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苦荞茶养生小知识

2020-08-12 


办公室人员整天坐在电脑面前很少运动,所以尤其要注意养生健康的问题。每天到了下午茶的时候,不妨给自己泡杯茶,休息放松一下。清醒头脑的同时也可保护一下眼睛。不过茶的品种也很多,像绿茶、奶茶、苦荞茶以及其他茶饮料,你选对茶了吗?苦荞茶含矿物质丰富,尤其是硒、钙、镁、铁元素含量非常丰富。对贫血病患者,特别是缺铁性贫血患者来说是非常好的饮品。

绿茶含有茶多酚,具有抗氧化防辐射的作用。经常喝绿茶对办公室人员非常有好处。只是绿茶含有咖啡碱和茶碱等具有刺激性的物质,胃不好的人尽量少喝。不如选择红茶

奶茶大家还是少喝为妙。现在食品安全的添加剂问题严重,曾经还有《奶茶都是塑料做的》相关帖子出现,实在触目惊心。而且奶茶都是冲调出来的,能不喝还是不喝吧。

苦荞茶其实是一个不错的选择,越来越多的办公室白领也都选择喝它来养生。苦荞茶含有四种抗氧化剂,并且这四种抗氧化剂都相互作用,抗氧化的能力更强。感觉没有别的饮品比苦荞茶更具有抗氧化和防辐射的作用了。

大家喝绿茶或红茶的时候注意不要泡得太浓,并且不要饭后就喝,因为这些茶叶里面含有鞣酸,会和食物蛋白质形成鞣酸蛋白难以吸收,容易造成便秘。

所以,每种茶还是有区别的,大家喝的时候还是要根据自己的体质来选择喝哪种茶,更有利于养生健康哦。

经常喝茶对身体有好处,但是饮茶也要注意几种情况。如彩云之荞苦荞茶性平寒,女性在月经期间要尽量少喝,以免出现痛经等情况。

1、忌茶放久了再喝——茶泡4~6分钟后饮用较适合。放久了的茶不仅味道变了,茶中的维生素C和维生素B也被破坏掉了。

2、女性忌月经期饮茶——女性在月经期间不仅不要喝苦荞茶,最好也不要喝其他茶叶。因为茶叶里面含有的单宁酸能跟食物中铁结合沉淀,妨碍人体对铁的吸收。而女性在经期失血正需要吸收更多的铁质。

3、忌喝隔夜茶——绿茶中含有大量的蛋白质,在开水中几乎不溶出,大多会残留在茶叶里。在温度较高的环境下蛋白质会腐败。另外剩茶中含有很多鞣酸,会氧化成刺激性很强的氧化物,对肠胃造成刺激。



苦荞即苦荞麦,学名鞑靼荞麦(鞑靼,读音dádá,是对中国古代北方少数民族的统称),别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。

它不属禾本科,而属蓼科,与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科,是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”,三降食品(降血压,降血糖,降血脂)。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好,有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效,民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮,每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,苦荞集七大营养素于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,因为其特殊的生长环境,本身苦荞就富含硒的,可以对人体起到自然补充硒的作用,有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。

据《本草纲目》记载,苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载,可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

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