茶，是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身，对人的健康大有好处。但是，茶作为一种特殊的饮料，有其固有的禁忌。医学专家告诫我们，只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯。
对于一些勤动手的主妇来说，在家自制凉茶，既方便又有意想不到的功效。本期，我们就特别请了方回春堂的专家教大家一手——
百搭型凉茶
六月神仙茶：用六一散、青蒿、荷叶等组方，有清热解毒、利湿消暑的作用，老少皆宜服用。眼下这个季节正是喝这款茶的最好时间。
消暑茶：刘寄奴、银花组方，能清热解毒、消胀去暑，天气炎热的时候，每天回家都能喝上一杯，也许中暑、热伤风等麻烦就不会找上门来。
女性专用爱美至上
三花清凉茶：听听这个名字就够女性化了，它有清热解毒、平肝明目的功效，对于爱美的女人来说不失为一种好的选择。三花清凉茶自然是由三种花组成的，分别是杭白菊、黄菊花和金银花，超市里找找这些原料也还方便的。
养颜茶：由灵芝、玉竹、麦冬、七彩花、西红花等组成，具有养阴生津，通脉化淤、安神健胃的功效。这些材料要到药房里去抓了。
上火就喝它
利喉清咽茶：由西青果、麦冬、桔梗等组成，具有消炎止痛，利喉清咽的作用。尤其对于因为工作繁忙而导致“上火”的上班族来说，这款茶还是值得推荐的。
明目茶：现代人已经离不开电脑了，而在屏幕前时间“窝”长了，眼睛的问题就来了。多喝喝这款茶，可以消除眼睛疲劳。明目茶由枸杞、五味子、生晒参等组成。
老年人的度夏良伴
决明子苦丁茶：是用炒决明子和苦丁茶等纯正中草药冲泡，具有清热降火、平肝明目、降血脂和降血压的功效，特别适合老年人服用。
养心安神茶：是由五味子、旱莲草、刘寄奴组方，可防治失眠多梦、头痛头昏、神经衰弱等。
这些保健凉茶每种配方的量都是在三克左右，制作方法也很简单，只需开水冲泡，泡淡为止。
秋季气温突降，很多孩子因为饮食或者穿衣不当，容易感冒。记者今天在省城的很多医院了解到，目前小儿感冒患者扎堆。对于轻微症状的感冒，其实妈妈可以在家里给孩子简单地做些茶饮，就可以有效地起到治疗的效果。
1．绿豆30克磨碎，茶叶10克装入布袋，加水一大碗，煎至半碗去茶袋，加适量红糖，有清热解表之功效。
2．马兰头、金银花各50克，甘草10克，加水一大碗，煎法日服3-4次。治发热胸闷、头昏乏力、小便短赤等风热感冒。
3．大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服时加适量红糖，专治风寒感冒。
4．葱白60克洗净切碎，加水三杯煎至两杯，趁热喝一杯，半小时后加热再喝一杯。可治恶风，发热、鼻寒等风寒感冒。
5．萝卜一个，青橄榄6-7个，烧水代茶喝。专治口鼻干燥，发热流涕，咽痛口渴感冒。
6．葱白适量，切细丝，用开水泡汤，趁热熏口鼻。专治乳儿伤风鼻塞。
