老年人饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。
将两小勺糖和半勺盐加入1升茶水中，每天饮用３～４升――这是北京友谊医院消化内科王润华主任医师，为非感染性腹泻的老人开的茶处方。
老年人常发生非感染性腹泻，这是由于老年人肠道的菌群失调，中枢神经调节能力下降引起肠道功能紊乱，加上消化酶分泌减少导致吸收功能差以及肠道血液循环障碍等。
混和了盐糖的茶水中，茶碱有收敛作用，可以减轻腹泻；盐能补充腹泻流失的钠和氯，防止钠离子、氯离子损失造成身体电解质紊乱而产生消瘦、无力、休克的症状；而糖可以补充身体中所需的热量。腹泻的老年人每天饮用３～４升这样的茶水，可以有效补充流失的体液和矿物质，缓解腹泻对人体的影响。
12个过节健康吃法
1、过节更要重视吃早餐。不知你注意到没有，许多胖子都有一个共同的特点：不吃早餐。结果，中餐、晚餐都感到加倍饥饿，吃起来狼吞虎咽，进食速度快，会刺激吸收。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物能有节制力。所以，即使过节因看电视看得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。
2、过节家家主妇都会在餐桌上大显身手，亲朋们还会互邀着到饭店去聚餐，美味
佳肴不由使人胃口大开，这时，你要注意吃的速度，细嚼慢咽，慢慢品尝每一口食物，从中体会美食的乐趣。
3、餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤，鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃的太多。
4、有专家介绍，吃饭时大约20分钟左右，大脑才有饱的反应，所以要减慢进食速度，等待"饱"的反应。可千万不能以肚"撑"为饱。
5、人在闲着没事时，会下意识地想吃东西，别忘了，到这时，喝一杯茶或站起来放松一下四肢，以消除吃的欲望，别信手抓点什么吃。
6、过节人们都会在电视机前坐得时间最长，最容易一边看电视一边漫不经心地吃零食，不知不觉吃些多余食品，增加热量。因此，茶几上最好少放零食，即使要吃一点，也最好不要吃甜点和花生等高热量的零食，可以少吃一点葵花籽和话梅。[美食中国]
7、尽量不喝甜饮料和开胃酒，这两样东西热量很高，会转化为脂肪，特别要当心。
8、多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类，一周最多不超过3－4次，最好吃禽类的肉。如能以鱼肉代替猪肉则更好。
9、少吃油炸食品和甜点蛋糕，这些食品是肥胖的罪魁祸首。
10、过节，是主妇厨艺大显身手的时候，你可能极善烹调，但显示手艺之后可千万别放开胃口品尝，你可以尝一点自己最喜爱的菜，把其它的推荐给别人，在别人的赞赏中得到满足。
11、像法国人那样，只吃新鲜食物。过节容易购买食品过多，家里食物到处都是，就会引起你多吃，形成肥胖，因此少买是一个关键。因此你要每日购买，少买，只吃新鲜食品。
12、过节菜肴丰富，餐后，最好请丈夫或儿女帮你洗碗或清理餐桌剩余菜肴和点心。因为，主妇清理剩菜剩点心时，特别容易下意识地把剩下的一口菜或一块点心随时放进嘴里。当你肚子感到太饱时，你已经吃进太多的东西了。
需要注意的是，感染性腹泻却不能饮用盐糖茶，因为这种腹泻是老年人抵抗力差，细菌感染所致，需要使用抗菌素进行治疗。另外，较为严重的非感染性腹泻也需要进行药物治疗。而患有糖尿病的老人要慎用盐糖茶。
