按照中国传统医学的解释，茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目；生津止渴，利尿止泻；治咳站喘，清热解毒，消食减肥等作用。用于防治高血压，高脂血症，肥胖症，冠心病，治疗食积不化、泻痢；精神不振，思维迟钝；水肿尿少，水便不利；痰喘咳嗽等等。现代茶也被认为有预防与抵抗放射性伤害的作用。
寒冷冬季，人难免有个鼻塞或头痛脑热，很多朋友习惯服上两包板蓝根冲剂，家里有个感冒患者，更是天天不忘板蓝根，大家普遍认为板蓝根冲剂很安全，没有副作用，可以当茶来喝，因此有的人一服就是半个月或一个月。对此，医学专家郑重提醒：这种观点是错误的。
具有清热解毒的效果记者在儿童医院采访时了解到，板蓝根是一种中成药，具有清热解毒的效果，中医常用于治疗病毒性感冒、流行性乙型脑炎、扁桃体炎、腮腺炎、肺炎、肝炎、丹毒等疾玻在临床上，医生根据病情选择药物，基本上都是几种药再加上板蓝根，一般不会单独开这一种药。儿科的值班医师告诉记者，滥用板蓝根所导致的种种危害在临床上经常可以见到。有的家长为了给孩子预防感冒，使用板蓝根每日一包，一个星期后，喝出了消化道出血。一4岁的小孩连服8天也出现头晕、胸闷等各种不适。还有人因突然腹泻不止，被医生确诊为慢性腹泻，发病原因系长期服用板蓝根所致。
长期服用易苦寒伤胃板蓝根毒副作用较小，但如果不对症地长期服用或过量滥用，也会产生各种不良反应。主要因为板蓝根是苦寒一类的药，长期服用容易苦寒伤胃，出现一系列消化道反应，在临床上出现较多的如胃痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。另外，服用板蓝根切不可随意加大剂量，要谨遵医嘱或根据说明书上规定的用法与用量服用，小儿用量要根据病情减量。因此，在使用板蓝根的过程中，应根据病情，按量服用，切不可再把板蓝根当作茶来喝。
对白领来说，午餐吃得太少或者过于匆忙，下午四五点钟的时候会感觉肚饿是经常的事。此时，不妨先休息一小会，将工作先放一放，吃点小点心，喝杯东西。近日有一项实验证明，有喝下午茶习惯的人，在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%-20%。
众所周知，西方人就很注重下午茶，正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。有研究者指出，下午4点左右的加餐，刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，从而养成最完美的饮食习惯。但下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供机体消耗。因此，下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2?3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干、面包干)，配一个奶制品(酸奶、豆奶)，或一个时令水果，当然还有饮料，水、清茶皆可。
此外，英国科学家还发现，喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高，不但与所吃食物有关，还与进餐次数有关。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃，对降低胆固醇更有利。
