婚后未育的年轻女性,最好不要常喝咖啡,特别是不要大量喝咖啡,每日以不超过2杯为宜。此外,茶叶中也含有少量的咖啡因,未育女性也不能大量喝茶,每日不超过5杯,且要避免喝浓茶。
未育女性每天过多喝咖啡,有可能使日后受孕的机会降低。
医学专家指出,咖啡中含有丰富的咖啡因,女性过多摄入可致雌激素分泌减少,而体内雌激素水平下降,就有可能对卵巢的排卵功能构成不利影响,使得受孕机会降低。
美国的人群调查结果显示,平均每天喝咖啡超过3杯的年轻女性,其受孕机会要比从不喝咖啡的女性降低27%;每天喝2杯咖啡的年轻女性的受孕机会比不喝的女性低10%左右。
未育女性每天过多喝咖啡,有可能使日后受孕的机会降低。
医学专家指出,咖啡中含有丰富的咖啡因,女性过多摄入可致雌激素分泌减少,而体内雌激素水平下降,就有可能对卵巢的排卵功能构成不利影响,使得受孕机会降低。
美国的人群调查结果显示,平均每天喝咖啡超过3杯的年轻女性,其受孕机会要比从不喝咖啡的女性降低27%;每天喝2杯咖啡的年轻女性的受孕机会比不喝的女性低10%左右。
因此,医学专家劝告婚后未育的年轻女性,最好不要常喝咖啡,特别是不要大量喝咖啡,每日以不超过2杯为宜。此外,茶叶中也含有少量的咖啡因,未育女性也不能大量喝茶,每日不超过5杯,且要避免喝浓茶。
美国新罕布什尔州达特茅斯医学院研究人员最新研究发现,每天喝几杯茶可以减少患两种常见皮肤癌的危险。
据路透社报道,该学院的朱迪?里斯领导的科研小组在研究了2200名成年人的饮食习惯和健康状况之后发现,喝茶的人患鳞状细胞癌和基底细胞癌这两种常见皮肤癌的危险较小。每天喝茶一杯以上的人,患这两种癌的可能性比不喝茶的人低20%至30%。
研究表明,茶里有一种名为EGCG的抗氧化剂,能限制紫外线辐射对皮肤的伤害。在几十年一直喝茶、且每天至少喝两杯茶的人身上,这种效果更加明显。
咖啡碱的功与过
咖啡碱是茶叶中含量最高的生物碱,一般占干重的2%~4%。它是茶叶品质特征成分之一,还与茶叶的许多保健功能有关,具有强心、利尿、兴奋中枢神经等生理作用。茶叶的提神、解毒等功效主要是其咖啡碱所起的作用。早期的研究认为,较高浓度的咖啡碱具有致突变作用和积累毒性,但后来进一步的研究证明,茶叶中的咖啡碱不但不会致突变,反而具有抗突变的效果。
由于咖啡碱在结构上同机体内形成DNA和RNA的2种主要碱基腺嘌呤、鸟嘌呤相似,所以有人担心,如果咖啡碱取代这两者参与核酸的形成,其后果将导致遗传突变。然而庆幸的是,尽管咖啡碱与鸟嘌呤非常相似,但在DNA双螺旋结构上碱基之间的A-T或G-C配对中是通过氢键相连的,咖啡碱在必要位置上没有氢,而是甲基,因此无法形成中间的氢键,这就从分子水平上解释了咖啡碱不可能取代上述2种碱基参与DNA、RNA的形成,所以也不可能导致遗传信息的篡改。事实上,也没有任何证据表明由于使用咖啡碱而造成染色体缺陷。世界着名咖啡专家瑞典阿伯斯拉大学的遗传学家本·盖尔迈提出的意见是:“除孕妇、乳母和一些特殊病人(如心律不齐者)外,对其余一切人,咖啡碱是无罪的。”这一论断是可以信赖的。
茶汤或茶叶提取物中的咖啡碱,由于其较低的浓度和与其他成分的相互制约,对人体健康是安全的,并对茶叶的提神、抗疲劳、利尿、解毒等功能做出主要贡献。然而,在不合理饮茶情况下,由咖啡碱等成分引起危害健康的可能性也是存在的。就咖啡碱而言,饮茶时应注意以下几种情况。
第一,由于咖啡碱可诱发胃酸分泌过多,所以胃溃疡患者一般也不宜饮茶,严重的心脏病及神经衰弱等患者,也应避免饮浓茶或饮茶太多,尤其不要晚上饮茶。
第二,临睡前不要饮茶,特别是不要饮浓茶,以免造成失眠。在这里,咖啡碱的兴奋中枢神经和利尿的作用成了产生饮茶危害的原因。
第三,服药时不要饮茶。茶叶中的咖啡碱有可能与许多药物成分发生反应,从而降低药效或产生不良反应。