市场上销售的各种软饮料品种繁多、名称混乱。如何选购常使消费者迷惑不解。软高山茶饮料是指非酒精饮料；茶饮料是其中一类，一般富含蛋白质、无机盐和维生素等营养元素。北京工商局在此提醒消费者选购时需了解以下知识：茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料。茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型；调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料等。茶多酚和咖啡因是茶饮料的特征性指标，是保证茶饮品品质的关键指标。按茶饮料标准的规定，各种类型的茶饮料其茶多酚、咖啡因的含量必须达到一定的水平。茶多酚具有清除自由基、抗衰老、抗氧化、降胆固醇等作用；咖啡碱茶艺对人体有强心、利尿、解毒等作用。
含有茶叶萃取液等主要原料的茶饮料，因为口味独特、营养保健而受到越来越多的消费者的青睐。有关部门最近抽查发现，知名大品牌生产的茶饮料质量比较稳定，一些小型企业生产的产品则问题较多，为了安全起见，消费者选购时还是要从正规销售渠道选购大品牌产品。
据介绍，茶饮料具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。有关部门最近组织的质量抽查显示，具有80%市场占有率的大型生产企业，技术力量强大，设备先进，管理严格，产品质量稳定。而一些小型生产企业产品抽样合格率仅为46.7%，产品质量问题较多。
这些问题除了咖啡因和茶多酚等有效成分不足外，还存在微生物超标、违规使用一些食品添加剂等问题。消费者如果饮用这些不合格的饮料，有可能对身体造成损害。
为此，有关人士建议，消费者选购时，最好到正规商场超市购买知名品牌的产品，选择有食品市场准入标志的产品。同时注意茶饮料的标签应标明名称、类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期等内容。另外，花茶饮料应标明茶坯类型，淡茶型应标明“淡茶型”，果汁茶饮料应标明果汁含量，奶味茶饮料应标明蛋白质含量，消费者可根据标签标注类型选购自己所喜欢的产品。
此外，消费者饮用茶饮料时还要观察无肉眼可见的外来杂质，液体透明，允许稍有沉淀，具有原茶类应有的色泽、香气和滋味。
鉴别茶饮料主要需注意以下几个方面：1）滋味。首先要看茶饮料产品的风味是否突出，是否保持了原有茶叶的浓郁风味。如绿茶产品必须有典型的清香风味，乌龙茶应有半发酵的风味。对于没有茶味的茶饮料一般不要选购。2）色泽。茶饮料产品中的茶汤变色是由于茶叶中的单宁物质极易被氧化，随着时间的延长茶色会不断褐变加深，目前还不能彻底解决这一问题。因此应尽量选购生产日期近的产品,以及颜色新鲜的产品。3）沉淀。一般表现为容器的底部有微小沉淀,这是产品质量不佳的表现之一。如果茶汤已经浑浊，说明加工工艺条件十分不成熟，对这种产品不能购买或饮用。
