一般说来,我们是不给孩子们饮茶的。其中的原因可以说出许多条,其中最“严重的”是人们常认为,茶有一定的刺激性,对生长发育有不利影响,如会伤害儿童脾胃。而现在有报道说,其实,这样的认识是不全面的。现代医学研究和长期的医药应用并未发现儿童适量饮茶的坏处。有人认为,儿童饮茶可以从幼儿园开始。
儿童饮茶的主要好处有:
增进食欲。现代家庭普遍只有一个孩子,“地位”很高,样样都得依着他们。不少孩子零食吃得较多,食欲差,不肯吃饭,饭量很小。如果孩子适量饮茶,可以消食去腻,增加胃肠蠕动,促进消化液分泌,增进食欲。同时还可以治疗肠胃疾病。
防止肥胖。据有关调查,我国大城市学龄儿童中五分之一以上有不同程度的营养过剩,出现了不少小胖墩和高血压、高血脂儿童。让儿童饮茶,可以去腻减肥,轻身健体,防治心血管病。
排泄毒素。现代儿童与电视机、游戏机、录像机等“为伍”,大大小小的电子辐射源与儿童“形影不离”,再有城市的环境污染,都危害儿童的健康成长。茶叶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物质,与其结合后排出体外的功能。儿童饮茶对某些癌症有早期预防作用。防治疾病。
茶叶含氟量较高,可防龋齿;茶叶中的灭菌成分,可以防治口腔炎,清除口臭,可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质以保护视力。兄传统医学角度讲,茶还有清火作用。领悟茶文化。中国的茶文化内容丰富而深邃,其中涉及到的茶的名称、传说、地理、植物、礼节等内容儿童是能够多少接受一些的,对孩子的知识、情趣、礼貌教育等颇有益处。
儿童饮茶,有三大要点需仔细把握:一要适量,每天2~3杯,晚上不要饮用;二要清淡,不要浓,不要冲泡过久;三是注意饮茶以后宜清口,以免茶色染牙。
常饮绿茶对胎儿有利
现代医学研究已经证明,锌对人体有着极为重要的作用。儿童缺锌会影响生长发育;孕妇缺锌,则会影响胎儿发育,甚至有可能发先天性畸形儿。所以,孕妇应多食用含锌食品。
日常生活中的含锌饮食品有绿茶、可可粉、芸麻及紫菜等,其中尤以绿茶的含锌量为最多,每天饮用3—5克普通绿茶所冲泡的2—3杯茶水,即可满足人体对锌的要求。一项医学研究调查表明,饮茶孕妇所生婴儿的血中含锌量也较高。
值得注意的是,饮茶必须适量,过量饮茶会影响铁的吸收。孕妇饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。