茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。
生姜3克，红糖10克，食醋3克，茶叶3克。
【用法】
以上4味，放人茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖5分钟。代茶饮服，每日3次。
【功效】
辛温解表，适用于风寒感冒初起，头痛、鼻塞流清涕。
杭菊普洱茶
【配方】
杭菊6克，普洱茶9克。
【用法】
沸水冲泡，代茶饮。
【功效】
疏风清热，解毒明目，消肉积，止烦渴。主治感冒初起、肉食积滞、眼结膜炎、酒后烦渴等。
