乾隆曾游杭州有题词：
秀翠名湖，游目频来过溪处
腴含古井，怡情正及采茶时
龙井泉，本名龙泓，又名龙湫，在浙江杭州市西湖西面风篁岭上，为一裸露型岩溶泉，是以泉名井，又以井名村。龙井村是饮誉世界的西湖龙井茶的五大产地之一。而龙泓清泉，历史悠久，相传，在三国东吴赤乌年间(238--250)已发现。此泉由于大旱不涸，古人以为与大海相通，有神龙潜居，所以名其为龙井。又被人们誉为“天下第三泉”。龙井泉旁有龙井寺，建于南唐保大七年(949)。周围还有神运石、涤心沼、一片云等诸景庶处则有龙井、小沧浪、龙井试茗、鸟语泉声等石刻环列于半月形的井泉周围。
龙井泉水出自山岩中，水味甘醇，四时不绝，清如明镜，寒碧异常，如取小棍轻轻搅拔井水，水面上即呈现出一条由外向内旋动的分水线，见者无不奇。有人认为，是龙泉水表面张力较大所致，但也有说这是泉池中已有的泉水与与新涌入的泉水间的比重和流速有差异之故。
