饮茶具有明显的利尿效应，这并不是由于摄入大量水分而引起的排尿量增加。有人用少量的绿茶提取液的溶液注射到家兔的耳静脉中，结果发现家兔排尿量明显增加。由于茶叶的利尿作用，使尿液中的乳酸获得排除，而人体中的乳酸是一种疲劳物质，会使肌肉感觉疲劳，因此乳酸的排出体外能使疲劳的机体获得恢复
发热时大量出汗，使病体内水分和电解质及营养物质消耗，引起口渴多饮，这时不宜饮茶。
生活中，有些人习惯给发热病人饮些热而浓的茶，认为浓茶解渴效果好，其实不然。
最近英国药理学家证明，发热病人不宜喝茶，这是因为茶叶里的茶碱成分会刺激人体的体温中枢，加剧发热。
