所谓浓茶是指泡茶时茶叶用量超过常规(通常一杯茶用3克~4克)的茶汤。浓茶也并非一概不可饮,有些情况下,饮浓茶反而有利。长期的茶疗实践证明,饮茶有清热解毒、润肺化痰,强心利尿、醒酒消食等功效。因此遇有湿热症和吸烟、饮酒过多的人,浓茶可使其清热解毒、帮助醒酒。吃肉食过多、油腻过重的食物,饮浓茶可以帮助消食去腻。小便不利的人,喝浓茶可利水通尿。口腔发炎、咽喉肿疼的人,饮浓茶有消炎杀菌的作用。患窦房传导阻滞的冠心病人,由于心率过慢,饮浓茶后可以提高心率,促进血液循环,有辅助治疗作用。
经临床观察,饮浓茶可使血压升高,这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。在日常生活中有些人饮茶后会头晕头痛,这也许是血压升高的缘故。
因此,饮浓茶与吸烟、饮酒和饮咖啡一样是引起血压升高不可忽略的因素,尤其是饮茶量大且爱饮浓茶的人群。
据研究,在各类茶叶中绿茶含咖啡碱最少,而含茶多酚较多,后者有消除咖啡碱的作用。因此,患有高血压者适当饮些绿茶还是可以的,但不宜过浓和过多。
患有严重的动脉硬化、高血压病人不宜饮浓茶。动脉硬化、高血压患者本来身体就不怎么硬朗。如果再饮用对中枢神经有明显的兴奋作用,能加快大脑皮质的兴奋过程,使脑血管收缩的含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质的茶叶,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。
所以患有严重的动脉硬化、高血压病人不宜常饮茶尤其是饮浓茶。