俗话说：“小暑不算热，大暑三伏天。”进入7月中旬，很快就要迎来高温高湿的三伏天。
持续的强降雨给长江中下游地区造成了洪涝灾害。据长江水利委员会预测，未来几日,洪峰将相继通过中下游干流各个江段，相关群众务必注意防范。
而在岭南地区，则是进入了“蒸笼”模式。连续多天的高温，加上岭南本身就偏潮湿的空气，使得天气闷热又黏腻，让人格外难耐。
2020年入伏时间表
初伏：7月16日~7月25日
中伏：7月26日~8月14日
末伏：8月15日~8月24日
根据入伏时间表计算，今年7月16日正式入伏，到8月24日出伏，三伏天共计有40天。面对这个“加长版”的三伏天，你想好怎么应对了吗？
01
冬病夏治，夏补三伏
夏季气温高，三伏天更是一年中人体阳气最旺盛的时候，人体内的寒凝之邪处于易解的状态，此时运用温阳散寒等方法，调整人体阴阳平衡，可有效治疗一些冬季易发疾病。
夏季三伏也是人体进补的契机。三伏天昼长夜短，出汗多，精力损耗大，不少人夏季体重下降，容易造成人体虚衰，所以也有“虚为夏病之本”之说。因此，在夏季适量进补，有调补正气、改善体质的作用。
三伏天进补并非进食滋腻大补之品，而是以清补为主，祛湿为辅，兼以补气生津，防暑去火。
02
炎夏温补，当选陈皮
中医认为，夏天是阳气最盛的季节，适合多吃些温性食物，助阳升发。阳气抒发出来，可以让毛孔张开，汗液排泄通畅无阻，就算暑气逼人，也能及时散热，不致于出现中暑的现象。
陈皮性温，味苦、辛，入肺脾二经，能理气健脾、化除体内湿邪。在高温高湿的三伏天，适当吃点陈皮能有助于驱除湿气和暑热。陈皮健脾开胃的作用，能缓解夏日的食欲不振现象，让人体能及时补充能量，增强抵抗力。
夏日陈皮饮
三伏天天气炎热，在室外走上一会就会大汗淋漓，因此及时补充水分是非常重要的。
陈皮中含有糖类、维生素、矿物质等营养成分，夏天喝陈皮水，补充水分的同时还能补充电解质，一举两得。
如果觉得只喝陈皮水有点单调，还可以试试趣味调饮哦！
陈皮海带绿豆沙
材料：
绿豆250克，陈皮1片，海带25g、冰糖适量
做法：
1、将绿豆、陈皮洗干净备用；海带浸软洗净，切小段备用。
2、将绿豆、陈皮、海带放进水里熬制1小时左右将绿豆壳捞出，加入冰糖煮溶即可，冰镇后口感更佳。
绿豆清热解毒，有利于消除暑热；陈皮健脾开胃，还能中和绿豆的寒凉。陈皮绿豆沙制作简单，味道清甜可口，冰镇后口感清爽，夏天来一碗，消暑又开胃！
陈皮柠檬饮
材料：
陈皮2片、柠檬片3片、蜂蜜适量
做法：
1、准备好陈皮，柠檬片，蜂蜜；
2、把陈皮和蜂蜜，柠檬放入杯中，加入凉水或气泡水即可。
这是一款清凉的饮品，非常适合夏天饮用。陈皮的独特香味和柠檬的清香混合，酸酸甜甜，十分开胃！如果用气泡水的话，口感会更清爽哦！炎炎夏日，结束户外活动后，喝一杯陈皮柠檬饮，能有效补充电解质。
陈皮雪梨水
材料：
陈皮5g、雪梨1个、清水500ml、冰糖适量
做法：
1、雪梨去皮去芯切小块备用；
2、把雪梨和洗干净的陈皮一起放入锅中加入500毫升清水煮沸转小火；
3、煮沸后小火慢煮40到45分钟左右，最后五分钟放入冰糖煮至融化，即可饮用。
雪梨的清香中带着陈皮的醇香，喝上一口，清甜的味道感觉要沁入心中。雪梨具有润肺凉心、消炎降火的作用，和陈皮搭配，消暑又解渴。在北方炎热干燥的地区，喝雪梨陈皮水还能起到清润的作用哦！
陈皮白茶
材料：
老白茶7克，陈皮3克
做法：
1、将老白茶和陈皮放在盖碗中冲泡；
2、冲泡几道之后，可放到茶壶中煮饮，味道更香浓。
老白茶能退热降火，可以说是很好的消暑茶，结合陈皮，起到解暑祛湿的作用。陈皮白茶香浓清甜，煮饮味道更加浓郁。如果觉得自己把握不好份量，还可以选择成品的陈皮白茶呢！
酷热的三伏天，不妨试着自己动手做一杯夏日陈皮饮，美味又健康，清爽甜蜜一整夏！
