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袋泡茶和散茶哪个好?

2020-08-12 


起初,人们为了喝茶方便,就把茶叶放进丝绸茶包当中泡茶喝,于是,袋泡茶也就越来越受欢迎,并由此发展起来。那么袋泡茶与散茶相比,哪个口感更好,哪个更健康呢?

市面上的袋泡茶

一般茶包的制作过程是将茶叶原料进行加工处理,然后放进茶包,进行密封,包装出售。

需要注意的是,袋泡茶的茶叶原料,一般为老叶子,叶片较大,因此需要把茶叶切碎。由于袋泡茶本身的质量并不好,所以在加工过程中可能会添加一些香精、染色剂!而我们也无法辨别茶叶的好坏。

另外,茶包的材料也令人堪忧,茶包刚兴起的时候用丝绸装,纯天然,对人体无害。但现在普遍采用人工纤维,有的产家为了利润会选用成本低又不好的布料。

如果茶叶品质过关,但冲泡的时候,因为已经碎化,茶叶出汤快,茶汤容易苦涩,且不耐泡,通常只能冲一次,也不利于欣赏茶叶在水中绽放的优美形态。

市面上的散茶

散茶能够观色、闻香、看形状,对辨别茶叶有很大的帮助。因为是整片的茶叶,所以更加的耐泡,苦涩物质不容易浸出,也能够观赏茶叶在水中的姿态,更能通过叶底来判断茶叶的品质。

通过这些对比,茶包的优点在于方便、快捷,但口感、品质就不敢保证了,而散茶虽然在便捷度上不如袋泡茶,但重在茶叶品质!茶友们,如果是你,你会选袋泡茶还是散茶呢?

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