西涧春雪怎么保存好?
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。
最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装西涧春雪茶。
如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓西涧春雪茶陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法
西涧春雪茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将西涧春雪茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存西涧春雪茶。
使用此法应注意:
贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。
此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损西涧春雪茶茶叶的品质。
西涧春雪能保存多长时间
西涧春雪茶是绿茶,所以它的保质期相较于其他种类的茶叶来说是最短的。
一般来说在室温环境下西涧春雪茶的保质期在一年左右,存放在冰箱里的西涧春雪茶保质期会稍微长一些。
而如果存放环境高温、高湿、还有阳光照射的话,很短时间就会出现枯黄,茶叶的味道也会发生变化,香气与鲜爽的滋味就没有了。因此西涧春雪茶一定要采取正确的方法保存好,并且尽量在保质期内喝完。
以上内容就介绍到这里。西涧春雪保质期的长短与存放方式也有一定的关系,良好的存储方法有利于延长茶叶的保质期,因此西涧春雪茶不喝的时候一定要认真的保存好。