塔泉云雾，产自黄山余脉海拔1153米的高峰山带，《宣城县志》：“城南百里华阳山，其南为高峰，峰冠高袭，居下有塔泉庵，并产茗茶。”这里白云缭绕，浓雾翻腾，具有得天独厚的生态环境。
塔泉云雾在东晋司马睿时（公元317-322年）温山介官与宣城，进贡茗一千斤，是宣城生产贡茶的最早记载。大诗人李白曾有诗云：“塔泉尽源水，高峰云雾茶”。解放后曾为国务院办公厅用茶，多次荣获国家经济贸易部名优茶荣誉称号并出口英国皇室。六十年代被评为中央机关用茶，八十年代被授予原商业部名优茶，被评为安徽十大名茶之一。如今，国泰民安，茶事兴盛，古峰人继承传统工艺，融入先进科技，以原产地正宗之塔泉云雾茶，敬奉世人分享。
据,<宣城县志>记载"塔泉云雾"又称"高峰云雾"明,清时盛极一时.据传"天生丽质难自弃,离鼻三尺奇香来"就是当年乾隆皇帝品尝"塔泉云雾"后，对塔泉云雾的赞美诗句。
