松柏长青茶介绍
松柏长青茶是一种台湾乌龙茶，原名“埔中茶”或称“松柏坑茶”，生产于南投县名间乡的松柏岭(旧称埔中)，地属八卦山脉的最南端，气候凉爽，十分适合种茶；茶园多分布在200至400公尺之间的台地，目前茶园面积达2500公顷。
松柏坑茶在台湾的茶业发展史上开发极早，初期本区所产茶叶在内销市场上知名度较低，销路不易打开，以致茶农生活清苦，1975年台湾蒋故总统经国先生在行政院长任内莅临巡视，对此地茶叶香郁芬芳称赞不已，特命名为“松柏长青茶”。
松柏长青茶特点
松柏长青茶外形要呈自然弯曲、条索紧结、整体颜色墨绿鲜艳，外观为球形或半球形，香气清香持久，冲泡时象含苞待放的花蕾在杯中徐徐绽开，茶汤色金黄明亮见底清澈有油光、嫩香回甘，茶底柔软绵绵。不仅在台湾有固定的消费群体，近年来还得到国内茶叶消费者青睐。
松柏长青茶的保健功能
茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
1、减肥功效
松柏长青茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。松柏长青茶可以降低血液中的胆固醇含量。用松柏长青茶减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，泡茶时不加糖，水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。
2、美容
松柏长青茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;松柏长青茶能提高SOD酶活性，由此可推知，松柏长青茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。
3、活化自律神经，减轻压力
松柏长青茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。
4、改善听力
中老年人经常喝松柏长青茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝松柏长青茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
5、降血脂
松柏长青茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用松柏长青茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明松柏长青茶有抑制血栓形成的作用。
6、抗衰老
松柏长青茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用松柏长青茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用松柏长青茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
综上所述，松柏长青茶是一种乌龙茶，品质佳，内含营养物质元素丰富，具有较好的保健作用，长期饮用对身体的好处比较多，是不错的茶品。
