茶园
一些人比较担心茶叶的农药问题,前面已经提到过,农药残留不等于农药超标,况且有很多茶叶根本没有打农药,这是我亲眼所见。经常喝茶会减少疾病的发生,其中最重要的是阻挡有害物质的形成,可能大多数人还不知道,喝茶意味着什么,对于健康我们应该关注。
茶园
据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究,每天饮一杯茶(3~5克绿茶或5克红茶)可以阻断人体摄入300毫克亚硝基脯氨酸的内源性合成。怎么来理解这句话呢?一般人体每天从食品中摄入二级胺与硝酸盐是不可避免的,只要这些物质不转化成亚硝基化合物,对人体是无害的,一旦形成亚硝基化合物,就有使细胞产生突变的可能,从而诱变发生癌症。
茶花
我们在冥冥之中喝茶,其实已经起到了一个预防的作用,一个好的习惯总是会带给我们很多的惊喜,我们享受喝茶的乐趣,同时也关注自身的健康。