茶叶中咖啡碱对于食物中含氮化合物,特别是蛋白质之类有缓和消化作用,既不造成浪费,又有持久耐饥的功效。咖啡碱能增加胃腺体分泌,故能促进食欲,帮助消化;黄烷醇类化合物也可以增强消化道蠕动,因而有助于食物的消化,预防消化系统疾病的发生。因此,在饭后尤其是摄入较多量的含脂肪食品后,饮茶是有益的。
清火解毒喝绿茶
节日中吃了大鱼大肉,许多人还再用烟酒“火上浇油”,“上火”随之而来。轻一点会出现口腔异味、大便秘结,重一点就口舌生疮、脸上冒痘,其实这些都是体内毒素累积的结果。喝绿茶能很好地起到解毒清火的作用。
绿茶最大的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,是所有茶叶中下火解毒最好的。
消食养胃饮红茶
节日过后,大家最普遍的感觉就是没食欲,吃不下,肚子还胀得难受。喝点红茶能帮助消食化积,调理胃肠。红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,生成的氧化产物能够促进人体消化。因此与绿茶相比,红茶更能调理肠胃。
醒脑提神茉莉花茶
长假中作息不规律,旅游访友又四处奔波,刚开始上班,许多人都觉得头昏脑胀,提不起精神。这时,冲一杯馥郁的茉莉花茶对提神醒脑很有帮助。茉莉花茶可以醒脑提神,下午昏昏欲睡时喝一杯效果最好。
“白天睡不醒,晚上睡不着”,长假后很多人白天没精神,晚上却失眠。茉莉花茶对安抚情绪也很有益。
除喝茶之外
①回归正常作息,放松身心,睡前热水泡脚,早睡早起;
②吃些清淡饭菜,让肠胃歇歇;
③选择科学适量的运动;
④聆听音乐,读书阅报等。
对于节后的恢复都有很大的益处。