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茶水不宜凉着喝

2020-08-12 


品尽天下好茶,分享饮茶之道,畅谈茶与人生,闽南茶道茶业品茶室周周与你相见!如有相关话题、问题,都可发送短信到18005957709,我们将邀请闽南茶道茶业的资深专家为你解惑。

最近听一朋友说,茶凉了不能喝,这是怎么回事啊?

闽南茶道茶业专家:据《生命时报》消息,最近美国芝加哥洛约拉大学医疗中心的研究人员称,茶水不能凉着喝,否则会导致肾结石。

美国芝加哥洛约拉大学泌尿科助理教授约翰·米尔纳表示,茶凉了后含大量草酸盐,会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。对此,哈尔滨医科大学第四附属医院泌尿外科专家高琳教授解释,尿道结石中约八成属草酸钙结晶,结石患者要少喝茶、多喝水。

读者:我的眼袋很重,听说可以用绿茶来敷,是这样吗?

闽南茶道茶业专家:是这样的。绿茶热敷去眼袋的作用原理是运用茶的热气敷眼,以消除眼部疲惫、祛除睡意,促进眼部血液循环,对因睡眠不足造成的眼袋可起到消缓的作用。

绿茶热敷去眼袋,可选择绿茶茶叶5~10克。使用方法是用碗将茶叶泡开;将泡茶碗贴近眼四面,睁大眼睛让茶的热气上蒸到眼部;用茶的热气暖和眼的四面,再移至另一只眼,如此反复数次。当茶碗内蒸气减少、茶碗温度下降时可让茶碗贴上眼部四面皮肤,以起到类似用热毛巾敷眼的作用,巩固、增强疗效。不过,绿茶热敷要注意把握茶碗与眼睛的距离,小心不要让热气或茶碗烫伤眼睛,需等茶碗温度下降后才可让茶碗接触眼部四面。

    科学上说饭后一小时不宜喝茶,说喝茶会破坏食物的营养成分造成人体内铁元素的流失。但这一小时对潮汕人来说实在是太久了,有的甚至边吃饭边喝茶为的是助消化。这便是潮人自祖辈流传下来的喝茶逻辑,因为快乐是不应推迟的,潮汕人饭中饭后喝的不是茶,喝的是酒足饭饱的惬意和自在!

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