茶叶具有消食除积、除烦去腻等功效。但是,对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃酸过多者来说,饮茶也是弊多利少的。
这是因为,在正常情况下,胃内有一种名叫磷酸二酯酶的物质,它能抑制胃壁细胞分泌胃酸,而茶叶中的茶碱能抑制磷酸二酯酶的活力。磷酸二酯酶的活力受到抑制后,胃壁细胞就会分泌大量胃酸,胃酸一多就会影响溃疡面的愈合,加重病情,并产生疼痛等症状。
因此,有溃疡倾向的人应少饮茶,至少不应饮浓茶。
但是如果你真的非常喜欢喝茶,你可以在茶中放些牛奶和糖,这样可降低茶的促进分泌胃酸的作用。
有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
5、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
6、有助于美容护肤
茶水中的茶多酚等物质,能显着加强人体细胞清除代谢产物的能力,并能有效吸收多种射线的有害辐射。茶多酚在绿茶中有丰富的含量,因此常饮绿茶可以减少面部的油腻,收敛毛孔,并能减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤,防止皮肤老化,色素沉积,黑斑形成,使你的皮肤永远光滑细腻,永葆青春活力。
7、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
8、有助于提神解乏
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳