普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
【白茶和普洱茶哪个好】
首先我们来了解的是白茶是轻微发酵茶，其制作工艺是非常自然的，把新鲜采摘下来的茶叶一层薄薄地摊放开来，并且还会放在温和的阳光下晒，又或者直接放在通风透光的室内让其自然萎调。而普洱茶同样也是采摘下来的新鲜茶叶，经过杀青，揉捻以及毛茶干燥后采用自然的方式陈放。普洱茶是属于未经过发酵处理的茶，而普洱熟茶则是生茶经过人工快速熟后发酵并且洒水渥堆的工序制作而成。
从口感上来说，白茶中的老白茶储藏的时间越久其口感就越来越接近普洱茶，并且品饮价值也会提高。这两款茶都可以通过时间的磨砺和长时间的存放，从而越来越有收藏价值。因为随着时间的推移白茶和普洱茶都会从口感以及内含物发生变化，陈茶的口感会更加醇厚，中国十大名茶，而白茶的黄酮含量要比新茶高，保健价值也就更高了。
其实对于老茶友们来说，好喝的茶就是最好的茶了，所以没有哪个好坏之分。对于白茶和普洱茶哪个好是没有准确答案的，只能说白茶和普洱茶是各有特点。口感不同以及功效不同所以大家的选择也会有所不同了，主要看大家的口味以及需要的功效作用来选择最好。
一般有五六年以上的白茶都会被大家称为老白茶了，而十几二十几年的老白茶是非常难得少见的，所以这也决定了老白茶是很有收藏价值的。而年份越久的普洱茶口感就越醇厚，不过真正的普洱老茶是很需要年份长久的收藏时间。但也要看收藏的条件和茶料了，通常收藏普洱茶最好以古树茶的最好，茶料越好代表着收藏升值空间越大。
近年来老白茶的身价越来越高，这让人想起了2007年时普洱茶的价格风暴了，虽然很像不过也是有点不一样的。当年的普洱茶价格风暴就很像炒股票，无论是质量还是茶叶都不是很出色但价格就是暴涨。而到了现在的老白茶是要看年份和质量的，真正好的茶叶价格飙升才会高，所以现在是非常理性的了。
白茶和普洱茶都是很好的茶叶，你喜欢哪个的口感就选择哪个吧！而接下来我们继续了解的是白茶对人体的保健功效，感兴趣的来看看哦~
【白茶对人体有什么保健功效】
1.明目清肝
白茶中有着非常丰富的维生素A，这些物质被人体吸收后能有效预防干眼病以及夜盲症，很适合需要经常用眼的人。尤其是长时间对着电脑工作的你，平常可以多喝一些白茶哦，真的能为你缓解不少眼部的疾病困扰。
2.防止疾病，抗癌
长时间对待电脑工作的你肯定有不少辐射，建议你可以长期多喝白茶。白茶中不仅有着防辐射物质，同时还能减轻辐射对人体的伤害。另外白茶还能清除自由基以及抗氧化，其中还有着抗癌防癌的物质，这么好的白茶你确定你不喝吗？
3.解毒去火
有着多种丰富的氨基酸白茶，属于寒凉性的茶，所以阳虚体寒的朋友们就不要喝太多了。不过白茶是具有解毒去火以及降暑退热作用的，同时还有着蕾丝抗生素一样的作用。而由于白茶有着降火的好处，所以对于缓解牙痛也是很有好处，在炎炎夏日多喝白茶能起到去暑降火的好处。
4.缓解痛风症
很多中医已经把白茶作为治疗痛风的偏方，长期喝白茶能降低血尿酸，对于痛风症状也有很好的缓解作用哦。虽然喝茶是许多中老年人的喜好，但他们这是对自己的身体健康负责。我们年轻人也应该养成喝茶养生的习惯，这样在老了以后才能身体健康。
5.降三高
同时白茶对于降三高还有很大的好处，每天喝白茶对于高血糖，高血压以及高血脂都有很好的辅助治疗作用。而长期喝白茶更是有着促进脂肪分解代谢，稳定血压以及稳定血糖的功效，这一点真的非常好，很适合中老年人。
6.护肝保肝
白茶还富含黄酮类的天然物质，对于我们的护肝保肝也是大有好处。白茶对于脂肪肝，茶叶知识，肝纤维化、酒精肝以及肝硬化等都有着一定的保健功效。另外我们平常外出难免要喝一些酒，在酒后喝白茶能减轻宿醉哦，建议经常需要应酬的朋友们都在包包里准备上一些白茶~
