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铁观音什么季节的好 哪个季节的铁观音好

2020-05-23 

铁观音有茶中“明珠”之称,被誉为中国茶王。铁观音一年分五季采制,分为春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。铁观音成茶品格以秋茶质量最好,春茶喝起来最爽口。秋茶的香气出格高,俗称“秋香”,但汤味不及春茶厚重。再依次就是冬茶、夏茶和暑茶。

之以是说一年四序的铁观音要数秋茶最好,是由于茶叶栽培考究天、地、人等身分,秋茶收成上市正值秋日,气候风凉,土壤和氛围的水分少,这使得秋日的铁观音出格的香气浓烈。茶叶在一年的发展周期中,因为受到差异季骨天气变革的影响,加上茶树的自身营养的消长环境纷歧,使茶树的鲜叶从茶树采摘下来时就肯定发生了差别。在这样的基本上加工而成的茶叶,它品格肯定差异。

 

安溪高等

高山有机乌龙铁观音茶叶   秋茶

 


虽然,茶叶好欠好,不必然价格越贵越好,要害是小我私人的口胃和兴趣。


差异季候铁观音茶叶的辨别

秋茶铁观音
 形状:条稍轻松,光华翠绿带鲜红点
 内质:香气高、带飘,味道纯微粗,汤色清黄或金黄,叶底绿色,鲜红点明,稍优柔

春茶铁观音
 形状:条肥壮紧结,乌油软润,红点明
 内质:香强耐久,品种特性明明,滋味醇和,汤色金黄、橙黄,中国十大名茶,叶底肥厚软亮
 
夏暑茶铁观音
 形状:条略肥壮,夹有片朴,黝黑无光芒,带褐红点
 内质:香气闷,带夏味,滋味清或稍涩,汤色橙色,叶底稍暗

安溪铁观音茶叶 浓香型铁观音

俗话说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(秋茶)”。秋茶傍边,铁观音当属代表。铁观音“茶品甜蜜”,香气寂静细长,饮后齿颊留香,且甘润生津,回味无限,在广东人们对铁观音的兴趣远胜其余茶品。

,中国十大名茶

铁观音简介

铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。

铁观音不同等级茶评

特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)

相关标签:铁观音

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