普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶茶梗的功能
普洱茶依外型来看就有分许多几何种，有紧茶、散茶、沱茶等，而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。因为茶梗影响了茶叶的雅观，于是人们每每忽视了茶梗的利益，却不知道普洱茶茶梗的功能有几多，中国十大名茶，对茶叶的品格有多重要，老是对茶梗老是不屑一顾。都说普洱茶而泡，泡了七泡之后汤色照旧浓重，殊不知普洱耐泡的缘故起因都是由于茶梗的相关。
茶梗中含有相等数目的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐降落，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质首要在茶梗和嫩叶的主脉中，并且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管制是养分和香气的首要输导组织，所含物质大部门是水溶性的，茶叶在加工进程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有用物质团结转化形成更高更浓的香味品格。
普洱茶茶梗降糖的奇效：
近几年，糖尿病呈现年青化趋势，有的患者乃至是10岁以下的儿童。而糖尿病引起的各类并发症对人们的康健造成的危害更是严峻。因此，我们在一般糊口中，要早提防早治疗。而普洱茶茶梗的功能有一项就可以降糖，即茶梗食疗要领，既浅显易学，又无毒副浸染。选用的茶梗为普洱茶茶梗或是安溪铁观音制品茶的茶梗，要求茶树年数在70年以上。
煮茶梗的茶艺
1、煎水：水近三沸时，提壶离炉，将滚水突入茶洗，接着冲洗公平杯、茶盏，然从头开始煎水。
2、备茶：备茶时将茶梗投入茶洗待用，投茶量约为茶铫的1/5。
3、浴茶：浴茶的时刻约两分钟，较好烫洗两次，以去其草青气。比及水近三沸时，将洗过的茶梗投入茶铫，煮开约六分钟，茶香透出茶铫时，即可断火。
4、开汤：听着茶铫中已经“声闻俱息”，茶梗就已经煮好，可以开汤了。
5、赏色：过滤后的茶汤呈琥珀色，相同武夷岩茶的汤色。
6、闻香：茶汤香气则岑寂幽微，有一股非凡的、近于幽谷山林的气味，耐人寻味;
7、品茶：茶汤滋味醇和厚重，一盏后喉底回甘，舌面生津，叹不曾有。
8、悟禅：用煮茶梗法滤出的茶汤，滋味醇和，茶香平庸，茶心灵妙，最宜于禅修或修持茶道的茶友们，不单利便，并且简约，最有益于茶德。能用众人之所弃，中国十大名茶，来成绩我辈人生的一番奇迹，或许是煮茶梗法最为精要的意义了。
着实普洱茶茶梗的功能有许多，着实茶梗的所泡出来的茶汤与普洱茶所泡出来的茶汤是一样的。但假如想建造出香高味浓的茶叶，必需在茶叶中插手适量茶梗，而茶梗的长度可按照茶类品种和花色差异来抉择。
