连年医学界的重大发明：金花普洱中含有大量的“冠突散囊菌”俗称“金花”，是糖尿病的克星!
“冠突散囊菌”是中外微生物学家在地球上新发明不到30年的微生物，中国十大名茶，已往只在千年灵芝上偶尔发明过，茶叶知识，金花普洱茯茶颠末疏散判断的化合物约有500种，个中有机化合物在450种以上，但大量发生于茯茶中的“冠突散囊菌”为全部茶叶中所独占，是造物主对人类是神奇“奉送”。金花冠突散囊菌的功能湖南农业大学茶学系传授、国度科学前进二等奖得到者刘仲华传授在分子程度上充实证实，“金花”菌是一种克制浸染极强的强势菌种，只要它发展出来，其余杂菌就被克制了，因此，金花菌又被称为“霸王菌”有关研究功效证实，金花菌能有用克制肠癌、胃癌和肝癌细胞的扩张。
茯茶中存在具有明显降脂减肥和降糖成果的特异因素，并发明白茯茶中独占的两种新的活性物质――茯茶素A和茯茶素B。茯茶中的“金花”能有用地调理人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调理糖类代谢的功能。韩国人偷窃窃取其技能未果，“金花”只有在奇异的情形中才气正常的发展，其缘故起因也引起了学术界的普及争议，科研和临床证实，茯茶中的“金花”有较强的降脂降压、调理糖类代谢等功能。
其它，金花普洱中的茶多糖复合物是降血糖的首要因素。茶多糖复合物凡是称为茶多糖，是一类构成因素伟大且变革较大的殽杂物。对几种茶类的茶多糖含量测定的功效表白，金花普洱茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其余茶类要强，这是由于在发酵茶中，因为糖苷酶、卵白酶、水解酶的浸染，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被接收，且生物活性更强，这也许就是发酵茶尤其是金花普洱，茶多糖降血糖结果优于其余茶类的缘故起因之一。
