普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
说到普洱茶,各人脑海里就会涌现出“减脂”“降压”等一系列与康健挂钩的词汇。这工具真真的是极好的,于是乎各人不管三七二十一地跟风而上。然则,你真的会喝普洱茶吗?接下来,我们起首盘货几个普洱茶品饮进程中的地雷:
1、不管时刻随意喝
早上起床口干了,看到昨天喝剩的普洱茶,端起杯来就一饮而尽,愉快!酒足饭饱后又想解解腻、清清肠,顿时来一杯普洱茶,惬意!睡前感受口渴了,看到普洱生茶一杯,便咕嘟咕嘟地灌,倍爽!功效喝隔夜茶的拉肚子了,饭后即喝的便秘了,晚上喝到生茶的失眠了……以上血泪的履历汇报我们品茗也是要考究时刻的。
起首,隔夜普洱茶最好不要喝,由于茶中的茶多酚很轻易在氛围和水中氧化成含有镐、铅、铁、汞等元素的茶锈,隔夜茶因摆放时刻长,茶锈就更多,进入人体或会引起胃、肾脏、肝脏的发炎回响。且隔夜茶中的维生素大多已经烟消云散,喝来也没有益处。不外隔夜茶用来漱口好像有固齿、洁齿、去口臭的结果,往后有隔夜茶就拿来漱漱口吧,别咽下去了。其它就是空腹品茗也是一个高危举动,也许会引起肠胃不适、胃痛、腹泻,照旧先吃早餐去吧。
其次,普洱茶不是“大餐施舍丸”,不能一吃完饭就开一包服下,还觉得立即阻隔了卡路里的接收呢!饭后顿时品茗就像在浓缩柠檬汁里猛加白开水,功效就是你的胃液跟谁人柠檬汁一样被冲淡了,冲淡后对食品的消化就有些力有未逮了。再加上茶中的单宁酸与食品中的卵白质团结成不易消化的凝固物,使肠胃蠕动减慢,“黄金老师”没有报到也是未可厚非的。以是最好饭后一小时再品茗。
假如你自己已经是就寝环境欠佳的人就别再睡前喝生茶了,生茶中含有令人欢快的咖啡碱,白日喝来可以提神醒脑,小宇宙发作;晚上喝可就过度刺激、辗转反侧啦。假如晚上要品茗的话,可以选择茶性暖和的普洱熟茶,既可以辅佐消食,也可以安神养胃。除了一天中品茗的宜忌,一年中我们也有差异的品茗考究,所谓“花茶迎春,绿茶解暑、乌龙伴秋、黑茶暖冬”。炎天我们可以饮用清冷的普洱生茶,也可用冷泡的要领喝得更畅快淋漓。
冷泡,顾名思义就是用冷水沏茶,拿个超逸杯,一开始每五分钟尝一点茶汤,直至找到最合本身口胃的冷泡时刻。还可以把冷沏茶冰入冰箱,炎炎夏季来一口,真是清清冷、透心凉啊。而冬天普洱熟茶就挑起大梁了,圣诞节、元旦、春节等节日必将与大餐挂钩,天冷又爱钻被窝,打死都不想出去动的实际让肥肉有了出面之日。这时普洱熟茶就充实验展了它去油解腻,刮油降脂的神功,为你挡掉不少肥肉的进攻。想要将熟茶的功力晋升至大神级,煮茶膏就是修炼的要领。茶膏是普洱茶的浓缩英华,一点点就可以泡上一大壶,而养胃减脂的成果更是大大晋升。
2、不管体质胡乱喝
再好的工具也不必然得当每一小我私人,就像一件衣服,模特穿戴是时尚,说不定往咱们身上一套,秒速变寝衣。喝普洱茶也是这样,假如不管体质胡乱饮用,不单不能到达你求之不得的康健功能,乃至会揠苗助长。好比,原来体消瘦的“林妹妹”就不需再冒死用茶刮油了;再好比神经虚弱、失眠、甲状腺性能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的患者就只应选择普洱熟茶一类刺激性小的茶浅尝辄止。关于体质,我们大致的分别为燥热和虚寒两类:
燥热体质的伴侣喝普洱熟茶也许会有上火回响,嘴起泡、冒痘痘等。饮熟茶时加一些杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的原料,茶汤也只管冲得淡一些,则可以让茶性获得均衡。同时,中国十大名茶,普洱生茶也是不错的选择。
而虚寒体质的伴侣则相反,茶性暖和的普洱熟茶正有滋养之功能。插手适量的西洋参片或石斛等便可锦上添花,补而不燥。假如其实不知道本身是什么体质,就看看本身属于哪个族群吧。关于压力爆表的上班族、脑力劳动者、熬夜族、恒久用嗓及在辐射较强情形下事变的人群可以适内地多喝一些普洱茶,以缓解事变压力及周围情形对身材的危险。
而晚年人和儿童就不该过多地饮茶。儿童可以饮用只有成人茶浓度三分之一的淡茶,可少量饮用茶性和善的普洱茶,茶叶知识,不要饮太多轻易影响发育的绿茶。至于代谢手段较弱的晚年人,品茗更不能过多过浓,不然会造成低血糖、夜尿频多等回响。适量地喝普洱熟茶则可以辅佐健脾养胃。
尚有一个不得不提的族群,即是宽大女性同胞,无论是20出面的芳华少艾,照旧风姿成熟的中年女性都受到了普洱茶的恩惠。排毒抗疲惫、促进代谢、抗氧化……益处多得数也数不完。但有几个重要时期女性是不行以碰茶的哦。好比心理期、有身期、哺乳期和更年期便不适于喝普洱茶。为了让心理期耗损的铁质不再被茶中的鞣酸进一步聚敛;为了不让咖啡碱影响宝宝的出生;为了不让宝宝喝了含有咖啡碱的乳汁影响发育;为了顺遂舒心地度过更年期大关,在这几个阶段,爱茶的女性伴侣们要忍忍口了。