普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
（原问题：云南茶财富将迈入创新成长“快车道” 海表里对普洱茶需求扩大）
云南网讯日前，茶叶知识，跟着普洱茶春茶的逐渐进入茶叶市场，作为大叶茶种首要茶产区的云南茶财富将迎来新一轮的创新成长，并由此驶入成长“快车道”。
走进被誉为“全国茶仓”的临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，记者看到的是一幢幢新建或正在建树中的茶业车间、茶叶市场。双江县冰岛茶友协会会长杨加龙汇报记者，中国十大名茶，双江县有着今朝天下上发展海拔最高、密度最大、漫衍最广的1.27万亩千年野生古茶树群落，跟着海表里茶叶市场对云南大叶茶的需求增大，从客岁的秋茶上市时起，便有30多产业地、外地客商到勐库镇投资建厂，而双江县的茶财富总产值也由2014年的6亿元敏捷增添至8.27亿元。
而在腾冲市的茶产区，记者则感觉到了云南省普洱茶通过创新成长带来的深条理变革，以高黎贡山生态茶业而言，以往只是一个村办茶业手事变坊，现在却已成长成拥有茶博园、茶文化交换中心、16个分厂、26个联营茶所、自营茶园1万亩、联营茶园2万多亩、可幅射发动18万茶农脱贫致富的省级重点龙头企业。所研发乐成的普洱茶、绿茶、红茶、茶多酚、茶籽油已通过有机食物认证和绿色食物认证。
普洱市的澜沧拉祜族自治县同样是云南普洱茶的首要产区之一，境内的景迈山古茶、老树茶叶已名扬国表里，这里现在已是村村有茶厂，户户在制茶，从山下到山上，四处可见茶社、农夫茶叶专业相助社的牌子，专门到此收购茶叶的宁洱县古茗春茶企的总司理刘福春汇报记者，景迈山的茶价增添幅度较大，茶叶已成为茶农首要收入来历。
刘福春暗示，因为普洱茶价值升沉较大，困鹿山、无量山、邦崴等名山大川的茶价更是一起疯涨，这也让许多茶企赢利非浅。古茗春也是从2014年开始收购茶叶如易武、班章、冰岛、昔归、易武、小户赛、大雪山、南糯山的质料制茶，从而开始打造“百年品牌，创新成长普洱茶文化”的。
着实，因为看准海表里对云南普洱茶需求扩大带来的商机，从而使更多的有识之士将投资眼光盯住了云南独占的大叶茶，保山的“极边”乌龙、高黎红、滇西红、昌宁红已站稳了市场，更多的云南普洱茶企颐魅正蓄势待发，云南的普洱茶财富将由此步入成长创新的“快车道”。
