孕妇初期最好不要喝铁观音，应该准确地说怀孕初期尽量少喝茶。铁观音中含有大量的茶碱和咖啡因，对胎儿发育不利。
专家建议，怀孕前3个月尽量少喝茶，铁观音也不例外。因为怀孕的前3个月是胎儿神经系统形成的时期，这时候喝茶的话会很影响胎儿的发育。
怀孕第四个月开始的时候，孕妇可以选择性地喝茶，不过尽量选择淡茶来喝，怀孕会让准妈咪体热，可以喝一点凉性的茶，绿茶和铁观音都是个不错的选择。
体质虚弱的孕妇和妊娠反应很重的孕妇可以多喝点红茶，铁观音也可以，因为铁观音是介乎于红茶和绿茶之间，对孕妇还是很有帮助。
孕妇绝对不能喝浓茶，什么时候都不能。泡得很浓的铁观音也是不适合孕妇喝的。另外晚饭后也不适合喝铁观音。
喜欢喝铁观音的孕妇一定要注意上面几点，前3个月尽量少喝茶，过后可以慢慢喝点淡茶或者铁观音。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
