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龙井种

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


龙井种CLongjingzhong^ 茶树有性系品种。灌木型, 中叶类,中生种。1992年浙江省农作物品种审定委员会认 定为省级良种。原产浙江杭州西湖区,主要分布在龙井茶 区。群体组成较杂,发芽期有早生、中生、晚生,,叶形有长 叶、圆叶、椭圆、瓜子形等。其中长叶型约占群体的15%, 是适制龙井茶的优良类型。多数树姿半开张,叶片呈水平或 稍上斜状着生。芽叶较纤细,萌芽力强,一芽三叶百芽重 20.2克。花冠直径3.2?3.3厘米,花瓣7瓣,子房有毛, 花柱3裂。结实率强。种径1.3厘米。春茶一芽二叶含氨基 酸4.0%,茶多酚19.7%,咖啡碱3.4%,儿茶素总量 11. 9%。所制龙井茶品质优良。抗寒性、适应性均强。适宜 在浙江杭州龙井茶区种植。

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