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试虎丘茶

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


试虎丘茶 七言古诗。明代王世贞作。诗为:“洪都鹤 岭太麓生,北苑凤团先一鸣。虎丘晚出谷雨候,百草斗品皆 为轻。惠水不肯甘第二,拟借春芽冠春意。陆郎为我手自煎, 松飙泻出真珠泉。君不见蒙顶空劳荐巴蜀,定红输却宣瓷 玉。毡根麦粉填调饥,碧纱捧出双蛾眉。挡筝炙管且未要, 隐囊筠榻须相随。最宜纤指就一吸,半醉倦读《离骚》时。" 作者煎饮虎丘茶浮想联翩,全诗眼界开阔,用典颇多。诗的 前四句说洪都(今江西南昌市)的鹤岭茶虽好,福建的北苑 茶采得更早,但一等到虎丘茶上市,所有的好茶都相形见到 了。继两句说惠山泉水不甘心称老二,它也要凭借虎丘茶来 提高其身价。再两句说一位姓陆的少年男子为作者煎茶。下 两句说四川蒙顶茶亦不如虎丘茶,而河北定窑的红色瓷茶 碗则不及明朝宣德年间所制造的瓷茶碗。最后六句写有香 茶美女相伴时的惬意心情。松飙即松风,喻烹茶水沸时所发 出的声音;真珠,喻水沸时泛起的水泡。定红,河北定州定 窑生产的红色瓷器;宣瓷,明宣德年间(1426?1435)所造 的瓷器。两者相比,后者为好。毡根即毡毛,麦粉即麦面; 调饥,晨饥,意即以毡根麦粉当早饭。以毡毛为食,出于 《汉书-苏武传》:“天雨雪,武卧啮雪与旃(同毡)毛,并 咽之,数日不死,匈奴以为神。”古人认为麦面吃不饱肚子。 碧纱当为“碧碗"之误,碧碗是一种上等琉璃浅棱碗。蛾眉, 美女的代称,言两个美丽的女子捧着用碧碗盛的虎丘茶来 到作者跟前。挡(chbu)筝,弹筝;炙,亲近;管,笙、箫 之类的乐器。炙管可解为弄箫或弄笙。隐囊,犹今之“靠 垫筠榻,竹榻;须相随,言这两件物品须随时带着。纤 指,女子美好的手;一吸,即一饮。意即最好是美人把茶先 饮一口。《离骚》,《楚辞》篇名,屈原所作,言作者在半醉 中读《离骚》,此情此景令人十分惬意。

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