陆羽鉴水茶事典故

陆羽鉴水 茶事典故。唐代张又新《煎茶水记》：“代宗 朝，李季卿刺湖（一作润）州，至维扬（今江苏扬州），逢 陆处士鸿渐。……李曰：'陆君善于茶，盖天下闻名矣，况 扬子南零水又殊绝，今者二妙千载一遇，何旷之乎!，命军 士谨信者，挈瓶操舟，深诣南零。陆洁器以俟之。俄水至， 陆以杓扬其水曰：'江则江矣，非南零者，似临岸之水。'使 曰：'某棹舟深入，见者累百，敢虚绐乎。'陆不言，既而倾 诸盆，至半，陆遽止之，又以杓扬之曰：'自此南零者矣！' 使蹶然大骇，伏罪曰：'某自南零赍至岸，舟荡覆半，至惧 其勘，挹岸水增之，处士之鉴，神鉴也，其敢隐焉。'李与 宾从数十人皆骇愕。”此故事用夸张的手法表现陆羽鉴水本 领的神妙，也反映了唐代人重视饮茶用水的情况。