渐儿茶茶事趣闻

渐儿茶 茶事趣闻。相传唐《茶经》作者陆羽，博学多 才，崇茶嗜茶，善于茶事，更精于煮茶。陆羽沏的茶，韵味 特好，深得唐朝国师一佛光和尚赏识。佛光和尚身居高 位，酷爱饮茶，每天饮一杯陆羽沏的茶，饮时常抚须微笑， 神色陶醉。因陆羽字鸿渐，昵称“渐儿”，故久之人们称陆 羽沏的茶为“渐儿茶"。帝闻之，即召陆羽入宫，亲掌佳茗， “渐儿茶”其香其味果然非同一般，因想在侍者中多培养几 个沏茶能手，遂命陆羽传授之。数年后，帝思及好茶还须好 水煎，遂命陆羽遍访天下名泉。陆羽临行向佛光师爷辞别， 佛光问及所授侍者茶艺如何？陆羽答曰:“都不错……凡经 教，都可学会，然细微之差，还得自我探求。”佛光满意地 点头回答：“渐儿所说极是，学而不知求索，不仅难及，更 无法超越了。”陆羽走后，帝仍常约佛光一起品茶，以示侍 者茶艺不亚于陆羽。但佛光总是应命呷一口，从不表态。一 日，佛光照例呷了一口，谁知茶一入口就惊问：“渐儿何日 归来?"帝惊问何以得知，佛光笑曰：“此乃渐儿茶也。”众 皆敬服。故事反映了陆羽茶艺之精，也说明佛光对陆羽知遇 之深。