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吓煞人香茶事传闻

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


吓煞人香(2) 茶事传闻。王应奎《柳南随笔》:“洞 庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,每岁土人持竹筐采归,以 供日用,历数十年如是,未见其异也。康熙某年,按候采者 如故,而其叶较多,筐不胜贮,因置怀间,茶得热气,异香 忽发,采茶者争呼'吓煞人香‘。"“吓煞人香"为吴中方言, 意即挡不住的奇香。自此以后,遂以“吓煞人香"为茶名。 康熙己卯,车驾南巡,至太湖,巡抚宋苹购此茶以进,康熙 以其名不雅,题之曰“碧螺春气据传,康熙皇帝所以命名 “碧螺春",还因其成茶色绿卷曲,形如卷螺之故。吓煞人香, 即是江苏名茶碧螺春的俗称。此茶香气馥郁,品质优异,为 传统十大名茶之一。

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