白水先生茶事趣闻

白水先生 茶事趣闻。清代《梅花草堂笔谈》：“冯开之 先生，喜饮茶而好亲其事，人或问之，答曰：'此事如美人， 如古法书画，岂宜落他人手!，闻者叹美之。然先生对客，谈 辄不止，童子涤壶以待，会盛谈未及着茶，时顷白水以进之， 先生未尝不欣然自谓得法，客亦不敢不称善也。世号白水先 生。"冯先生嗜茶、爱茶，客来却进白水，故人讽喻为“白 水先生"。