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全祖望

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


全祖望CQuan ZuwangJ (1705?1755)清代史学家、 文学家。字绍衣,学者称谢山先生。郭县(今属浙江)人。 乾隆进士。选庶吉士,旋受权贵排斥,不予湾博试,遂辞官 归家,专心著述,不复出仕。平生好茶。其乡产十二雷茶, 首见于北宋晁说之诗,元入贡为绝品,全氏力证此茶早见于 陆羽《茶经》:“按陆氏云:'浙东以越中为上,生余姚(隋 唐时属越州)瀑布泉岭,曰仙茗。'盖实即明州三女山之物, 特以余姚瀑布泉制之,遂误指耳。"其《十二雷者灶赋序》: “但十二雷者甚难致,而近日山人亦无识者,嘉植沉沦,甚 为可叹。予自京师归,端居多暇,乃筑一廛(chan)于是山 之石门,题曰'十二雷茶灶,。将俟春日,亲穷其安(ydo) 奥而制之,因谋茶具甚备。《茶经》曰:'是茶有二种,大者 殊异。,其即三女之种乎?余因乞灵于茶神,以求其大者。先 为赋之。”全氏对唐代名茶十二雷有研究。

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