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胡浩川

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


胡浩川CHu HaochuanD (1896?1972)茶叶专家。 安徽六安人。1920年毕业于安徽省立茶务讲习所,1921年 赴日本静冈茶叶实验所学习制茶技术,1924年回国。 1924?1949年历任上海园林场技佐,上海商品检验局技 士,安徽祁门茶叶改良场场长,安徽省茶叶管理处副处长, 财政部贸易委员会皖赣茶叶办事处专员,皖南农林实验场 场长,复旦大学茶叶系教授、主任,茶叶研究所主任。从事 茶业检验、管理、经贸、教育、科研等工作。中华人民共和 国成立后,参加筹建中国茶叶公司,并任总技师,兼任计划 处处长和技术室主任。主持制定全国茶叶产销计划,茶叶收 购、加工和出口标准及技术规程、规章制度等。1933?1934 年与吴觉农合写《中国茶业复兴计划》、《祁红复兴计划》,专 著有《祁红毛茶怎样复制》,撰写学术论文《茶类检验》、 《茶树虫害》、《古代塞外之茶业贸易》等十余篇。

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