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夏天适合喝绿茶、乌龙茶。因为绿茶味略苦、性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。乌龙茶是半发酵茶，口感清新爽口，也非常适合在夏天饮用。
读者：乌龙茶和青茶是同一种茶吗？
闽南茶道茶业专家：乌龙茶又称青茶，半发酵茶，是中国几
乌龙茶之具有花香或果香，确为他茶所不及。乌龙茶之所以特别高贵，香气之馥郁芬芳是主要品性条件之一。茶之香气，随品种、气候、季节、以及制造技术而异其强弱。
1. 外观：武夷乌龙茶以条索紧结而绉，茶叶肥嫩稍长，色呈暗绿而带有青蛙皮色泽者可矣，不甚注重外观
利用我国台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶，其香气较传统乌龙茶清香，业界称之为“清香型”乌龙茶。相应地，运用传统的初制技术生产的乌龙茶，则称为“浓香型”乌龙茶。
乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽
精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。
鉴别茶叶是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣。品技高者还能品出该茶产自何地，几年生茶树；品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自
说起乌龙茶，这是品茶人中最为喜欢的一种，喝茶可以修身养生，培养人的一种成熟稳重的气质，而乌龙茶是首选，除此以外，乌龙茶还可以达到减肥的效果，受到众多人士的喜欢，那具体哪种乌龙茶最减肥呢。想知道哪种茶减肥，需要首先来了解一些这种茶的减肥原理，这是因
乌龙茶亦称青茶，是绿色健康的饮品。茶叶中内含的营养物质丰富，保健功效很多，常饮对身体有诸多方面的益处。那么，喝乌龙茶能减肥吗？一天喝几次好？下面一起来了解看看。
乌龙茶能减肥吗？
乌龙茶可以减肥，因为经常喝乌龙茶可以提高身体代谢、有利于脂
乌龙茶减肥茶效果好吗？乌龙茶受到了越来越多人的关注，这是因为乌龙茶所具备的功效是比较多的，其中，它满足了很多减肥人群减肥的需求，下面去详细的了解一下乌龙茶减肥。
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但实在乌龙茶只
品饮乌龙茶的有三忌分别是：一是空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的"茶醉"；二是睡前不能饮，否则会使人难以入睡；三是冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。专家特别提醒，这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要，因为乌龙茶所含
乌龙茶的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、 做青、炒青、揉捻、干燥。
各地在具体掌握上，大同小异。
闽南乌龙茶的初制程序是：鲜叶—凉青—晒青—摇青—凉青—炒青一揉捻—初焙——包揉——复焙一复包揉—千燥—毛茶。
武夷岩
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