彩农茶

　　十余年来，彩农茶人不断探索易武茶那些失去的远古深韵，用脚一步一步丈量了易武的村村寨寨，深入秘境中、探寻那些不为人知的片片古茶园，一直在追寻易武茶曾经辉煌一时的远古深韵。

　　功夫不负有心人。2019年，终于水到渠成，觅得那片曾经辉煌荣耀的古茶园

　　导读：“班章为王，易武为后，曼松王子”，很多茶友为这三个地方的茶冠以此评价。其中，易武茶有温润柔雅，蜜香回甘等显著特点，也因此受到广大普洱茶爱好者的青睐。其又因是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶，价等黄金而名重天下。此外，有茶友说：易武是普洱茶爱好者

　　原料地域介绍

　　易武，被誉为茶马重镇、贡茶第一镇，位于西双版纳州勐腊县境内，离县城约110公里，距州府景洪约120公里，紧邻老挝。易武地处南亚热带，北纬21°51′～22°24′，东经101°21′～101°38′之间，属北热带向南亚热带过

　　这一讲，带茶友们辩识台地茶和古树茶的共性差异。为便于大家由浅及深，这里主要讲共性特征差异，小区域个性特征差异，待下篇单独细讲。
　　1、外形：通过上几讲，我们知道，台地茶与古树茶的鲜叶持嫩度区别是非常明显的，台地茶其营养内质较古树茶弱，茶树过小，

　　云南普洱茶古今中外早有盛名，是原产于云南澜沧江流域沿岸的历史传统名茶。千百年来，由于普洱茶产地优越的自然环境、优良的茶树品种、独特的加工工艺、独具匠心的造型、越陈越香的品质、多姿多彩的饮茶方式、悠久的产制历史和对人体健康有益的作用，使普洱茶成为最

云南岩茶，岩石缝里长出来的古树茶。彩农茶作为云南岩茶首倡者，为了更好的丰富云南岩茶体系，2017年，全面着力开发更加完善的云南岩茶系列茶品。br />晒红为云南茶区传统红茶，鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、太阳干燥而成。云南岩茶-晒茶，精选2017春，云南岩茶标准示范基地一芽两叶茶石共生鲜叶，彩农茶核心工艺，全手工制作而成，更好的保留了云南岩茶的口感风韵。br />

　　今天，主要与茶友们讲讲纬度对于茶叶品质形成、作用与影响。纬度主要决定着日照时数、强度、光谱，及气温、降水量等气候环境变化的不同。这些对于茶叶内含物质代谢有着非常明显的影响。在日照和气温作用下，大气和土壤湿度相应发生变化，直接影响土壤母质，形成不同

　　一之源

　　茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。

　　其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。

　　

　　原料地域介绍

　　景迈千年万里古茶园，云南最为壮观的古茶园中。景迈千年万亩古茶园位于普洱市澜沧县东南部惠民乡景迈大寨和芒景村，平均海拔1400米，年平均气温18℃。古茶树总面积2.8万亩，成片的驯化可采摘面积10000余亩，系当地布朗族、傣族先民所驯化栽培。据布朗族有关傣文史料和芒景布朗族佛寺木塔石碑记载，古茶园的驯化与栽培最早可追溯到傣历五十七年（公元696年），迄今已有1000余年的历史，故称“景迈千年万亩古茶园”，是世界上最大最古老的茶园。



　　景迈古茶园的古茶树

　　原料地域介绍

　　老班章，中国西南边陲深山老林里的一个少数民族小村寨，据史料记载，老班章寨子始建于1476年。班章为哈尼语，常被美好的译为：“桂花飘香的地方”。这里居住着能歌善舞的僾伲人，因盛产让世人迷恋而顶礼膜拜的普洱茶王而声名大噪，茶以寨得名，寨因茶闻名。



　　老班章位于云南西双版纳勐海县布朗山乡的原始森林深处，紧邻缅甸，地处偏远，交通艰难，远离城市，气候温和、空气湿润，雨量丰富，四面环山，海拨约1500-1900米左右，年平均气温18.7℃，年均日照2088小时，

　　原料产区介绍

　　薄荷塘位于易武古曼撒核心区，古茶园生长于国有原始森林里的山坡地上，海拔1300至1600米左右。四周古树参天，森林茂密，山峦林涧，鸟语蝉鸣，原始热带雨林立体综合生态环境非常优良。





　　到薄荷塘的山路，至今仍艰难异常，四驱越野车也只能开到一半，然后再骑摩托车到山顶，再步行单程约三五公里的山路方可到达。山路坡陡难行，极其考验体力，普通茶友根本无法到达古茶园，若遇下雨天，全是泥泞而无法前往。艰难的山路也极好的保护了这片少为人知、少为人达的秘境古茶园。



　　古茶园属于一个瑶

　　2017年7月7日，彩农茶【匠心十年，静待花开】十周年庆典在西双版纳世纪金源大酒店胜利召开，彩农茶创始人岩文对彩农茶下一个十年发展战略作了系统规划：

　　一、平台构筑

　　云南古农茶业有限公司2007年正式注册成立，经过十年来的经营发展，现已组建起三大平台体系：

　　1、彩农茶业：定位于中高端专业细分市场，专注于传统渠道的经营开发，建立全国性的连锁加盟店运营模式。

　　2、磐鑫茶业：定位于中高端特色细分市场，专注于云南岩茶的产业布局，打造资本加实业的全产业链发展模式。

　　3、私募庄园：定位

　　2017年4月28日，早9：30分正，由彩农茶66万承包的老班章第一高杆古茶王正春头采茶，正式开始采摘。这棵老班章古茶王10余米的高度，在老班章乃至整个布朗山系均属第一高，如此高度的古茶树在勐海乃至整个云南茶区，也是非常稀有罕见的。能够长得如此类型的高杆古茶王，只有没人为频繁采摘，几百年来无人为干扰下自然生长，自然界的顶端竞争天性，方可令其长至如此高度。

　　该老班章第一高杆古茶王，生长于老班章村“啊波拨孝”茶地，这里原是茂密的原始森林，古木参天，野生动物繁多，这几年茶叶经济

　　茶为国饮，饮茶聊天是不少人的消遣,百姓餐饮生活更是茶不离口。近来茶市低迷，以云南岩茶为代表的彩农茶却大受消费者欢迎，究其原因，是其绿色生态健康的因素和卓绝的品质打动了消费者。



　　制茶，可以简简单单，也可以繁琐复杂，彩农选择了后者，不为别的，只为当初拥有的那个梦想——做极致好茶，与天下茶友分享，只为恪守那份毕生坚持的信念——用心做好茶，茶品人品大家品。用心做茶，便能精益求精，将产品做得尽善尽美；诚信做人，便能端正人品，获得良好口碑，树立优质品牌。

　　精选布朗正山优质原料，古农茶业布朗山初制所，全手工柴火铁锅炒制，太阳自然晒青，石磨压制而成。布朗山茶，以苦底重、浓强度高、回甘强烈、喉韵极佳而在普洱众多知名茶山中独树一帜，该茶品的特点是秋茶一样显得刚烈霸气，汤色金黄透亮，苦重涩轻，回甘好，生津强，呈蜜香，祛油腻，是普洱茶不可多得的名品。

　　野放茶，是指经过人工驯化栽培，但后期由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然林中自然生长的茶组植物。虽然存活的树种不多，但优胜劣汰下的却都是精品。



　　这款布朗山野放大树甜茶因为生长的环境自然，人工干预少，又是有性繁殖，而且上百年没人采过，营养蓄积特别多。该茶外观匀整,条形粗壮,芽头粗大,显毫.茶汤浅黄透亮,茶香高扬，因其茶汤甜度比较好,固命名为"甜茶"，经多年存放，苦底已不显，水路细腻，回甘强劲，品饮间仍能让人感受到难得的山野之气。

　　2015年，彩农茶制订龙腾计划，围绕“彩农茶·友天下”的战略布局，携“云南岩茶”这一倚天屠龙剑，全面开拓国内市场，打造全国知名品牌。经过近2年时间的全国拓展、广告宣传推广，彩农茶已经成为2015年度茶市黑马，厚积薄发，逆势发展。



　　彩农团队奋力拼搏，2016年全面迎来快速发展大好契机，为更好的传播彩农茶打响全国知名品牌，彩农茶与湖南卫视茶频道建立战略合作。



　　湖南卫视茶频道是全国首个也是唯一一个茶文化电视推广传播平台，在

　　在刚刚结束的2016春北京巨力国际艺术品拍卖会上，代表彩农茶业参拍的5款茶品在众多高端艺术品行列中脱颖而出，全部拍卖成功，其中云南岩茶单株1桶（1000g）拍出2万元好价！



　　此次拍卖会精彩纷呈，好戏连台。现场拍卖过程中，多款古玩字画，瓷器名壶等高端艺术品纷纷亮相引起买家的激烈角逐，不少拍品举牌次数高达十次，角逐程度可见一斑，现场热火朝天，人气爆棚。

　　彩农茶业精心打造的5款经典彩农茶品以其原生态、全手工、最质朴的包装，原味原香，安全健康的形象，在高端艺术品拍卖会上让人有一种耳目一新的感觉

　　2015巨力拍卖现场

　　彩农茶携“云南岩茶”这一王牌，频频亮相全国高端收藏拍卖会，赢得了众多高端藏家的认可，取得了非常不错的好成绩，首开先河创造了新生代普洱茶亮相高端拍卖会。



　　2016，彩农茶携多款茶品再战北京巨力国际艺术品拍卖会，6月30日全面开始预展，预展期间现场多款彩农核心高端发烧茶品供您品鉴共赏。



　　【参拍茶品介绍】



　　2064当代特制熟茶（七饼）



　　彩农茶·友天下熟饼，精选勐海地区大叶种大树春茶为原料，在有益菌群

　　2015头春景迈手工沱便携易带，冲泡简单不麻烦——小巧玲珑心

　　春天还未看够，一不小心就走到了夏天。

　　2015年新茶历一年光阴，山野之青鲜气已转化成柔美的口感与香韵，安坐于立夏之中，细品一壶春茶，犹赏一山春色，每一盏都是精华，每一喉都是芬芳。



　　匠心

　　每一颗“小沱”都是茶农的用心采摘

　　每一颗“小沱”都是制茶师手揉制成

　　匠心打造，只为爱极致享受的你



　　便携

　　一盒6颗，纸筒外盒，手工绵

在彩农茶发展进程中，2015年8月18日，是个值得浓墨重彩、大书特写记录的大好日子，国内第一营销咨询“和君集团”团队正式入驻彩农茶业，彩农茶将迎来全面发展的大好契机。

和君咨询2000年春在北京成立，现已经发展成为中国本土规模最大的综合性咨询公司。和君咨询为各类企业、组织和政府提供有实效的思想、知识和解决方案，累计服务客户3000多家，在数十个行业里积累有丰富的案例和实战经验。曾荣获北京管理咨询公司综合实力排名第一、中国咨询业第一品牌等称号。2013年，和君咨询成为全球第一家

　　紫芽茶是有性系原始群体种茶叶生长过程中的一种变异，通常三级叶以内也都是紫色，而当叶片成熟后又恢复为深绿色。紫芽茶其鲜叶呈紫色或紫红色而俗称紫芽茶、紫茶、红茶，产区老百姓各地叫法不一。云南大叶种为有性繁植，性状多不稳定，这类芽叶生长过程中的色泽变异

　　鲜叶质量的优劣，是制作茶品的基础决定因素。鲜叶质量一般用鲜叶嫩度、匀度、新鲜度和净度来评定。
　　1．鲜叶嫩度

　　鲜叶嫩度是茶叶加工对鲜叶要求的主要指标。从内在成分来说，鲜叶嫩度以纤维素含量表示，纤维系含量越高，鲜叶就越粗老。当然也可从芽叶色

　　茶树为多年生常绿叶作物，起源于中国云南。茶叶新梢中，水份约占75%，干物质为25%左右。
　　不同茶叶因其呈味成分的种类、含量、比例的不同，其所表现出来的滋味也不同。通常我们所说茶叶是通过采摘茶树新梢，经特定的加工工艺而成的干燥茶叶。那么茶叶中主

　　气候主要表现是三个方面指标，一是雨水，二是光照，三是气温。雨水多则光照、气温降低；雨水少则光照、气温升高。茶树是耐荫喜湿、多年生、常绿、叶用作物，气候对于茶叶品质的形成，影响是非常大的，茶树最佳的生长土壤持水量在70－90%是最为适宜的，过多或