茶叶

什么样的茶叶需要洗?

至于哪些茶需要洗哪些茶不需要洗,下面我们一起看看!

  1、名优红茶、绿茶不需要洗
  名优绿茶、红茶指的是品质较高、较细嫩的茶,这些茶相对于其他等级不高的茶来说,比较干净,且不耐泡。

  细嫩的茶叶,其各种内质在水中浸出相对较快,洗茶损失了大量

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
茶叶越耐泡,品质越好吗?

那么茶叶耐不耐泡,到底跟什么有关呢?

  是不是越耐泡茶就越好?

  耐泡一定是好茶吗?

  在买茶的时候,有的茶友们会询问这个茶会耐不耐泡?耐泡度的确是判断茶叶质量的一个方面。耐泡体现了茶叶内含物质丰富,经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系

百科资讯 · 5年前 | 品质 茶叶
实用问题:有茶梗就是茶叶质量不好?

随着喝茶的人越来越多,人们对茶叶的要求也越来苛刻。由于茶叶从鲜茶到成品要经过很多步骤的磨练,所以茶叶的完整性和干净程度也都是茶友们一直关心的问题。

  但我们在购买茶叶时也时常会发现茶叶中混杂着一些茶梗。而这也导致很多人主观感觉到自己买的茶不是好茶

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
购买春茶,你要知道的4个茶叶常识!

  又是一年春茶季,每到这时候,茶山上就变得异常热闹。

  最近也有不少茶友问:“购买春茶需要注意些什么?”

  那么今天,我们就为茶友们解答此问题。

  春茶的规范定义:是指在立春到立夏期间,所采摘的茶树鲜叶制作成的茶品。

  而春茶的采摘

百科资讯 · 5年前 | 春茶 茶叶
茶叶采摘的季节大概在几月份?

中国现代名茶有数百种之多,按制作工艺,主要分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶六大类。又以采制季节分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。那么,茶叶采摘的季节大概在几月份呢?茶叶采制时,会因为茶叶的出产地域和品种不同,采摘时间也会不同。下面我们一起来了解看看

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
茶叶常识解读:好茶就要适口为珍!

许多刚刚入门的茶友,为了寻找最适合自己就去喝各种各样的茶。然而,来来回回,最终在众多茶中选中红茶,作为常备茶,作为口粮茶。

  茶友留言:红茶作为口粮茶,没有那么多的山头主义跟讲究,没有貌似深奥的玄妙与套路。茶就是茶,很纯粹,不套路,只为适口。

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
白牡丹茶叶是什么茶

白牡丹茶是常见的一款茶品,有润肺清热的功效,常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,既可以补充人体营养需求,又能起到保健养生的作用。那么,白牡丹茶叶是什么茶呢?下面一起来了解看看。
  白牡丹茶叶是什么茶

百科资讯 · 5年前 | 白牡丹 茶叶
茶叶越耐泡,品质越好吗?


  喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡!

  言下之意,是暗指这是一泡好茶。但转念一想,普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧,可是能说西湖龙井就不是好茶吗?肯定是不能的。

  那么茶叶耐不耐泡,到底跟什

百科资讯 · 5年前 | 品质 茶叶
茶叶怎样才算过期?过期了还能喝吗?

估计很多喝茶人,都有这样一个疑问:茶叶怎样才算过期?过期了还能喝吗?

  本来,是产品一般都有保质期,茶叶作为农产品,她自然也是一样。但是,对于茶叶的保质期的制定,一般都比较“暧昧”,这是为什么?如何判断是否过期?

  国家食品卫生标准,对茶叶的

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
喝茶时,聊点茶叶的冷知识!

光是茶桌上的一些茶叶冷知识,今天给茶友们整理一份小清单,以备不时之需。

  NO.1

  好茶叶和笑话一样,都是有梗的!

  入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少,因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩,嫩茶叶自然没有梗。

  但对于乌龙

百科资讯 · 5年前 | 喝茶 茶叶
茶叶越耐泡,品质越好吗?

喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡!言下之意,是暗指这是一泡好茶。但转念一想,老黑茶或普洱一定比西湖龙井耐泡吧,可是能说老黑茶和普洱是好茶,西湖龙井就不是好茶吗?肯定是不能的。

  很多人喝茶,觉得茶叶越耐泡,茶

百科资讯 · 5年前 | 品质 茶叶
台湾大禹岭茶叶好喝吗

大禹岭茶产量稀少,比较珍贵。珍贵之处除了味美外,更难得的原因是采收困难,许多种植之处无道路接通,所以采收搬运皆需使用人力,因此采收格外辛苦,也因此更显其珍贵。那么,台湾大禹岭茶叶好喝吗?下面一起来了解看看。
  台湾大禹岭茶叶好喝吗

  台湾大禹

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
如果茶叶出现这几种气味,就需要注意了!

在喝茶之前,气味是最直接迎面而来的,香味令人神清气爽,而异味则令人不悦,甚至感觉难受。闻起来就不舒服的茶,喝起来肯定也不会好。

  异味,一方面是制茶工艺不良产生的异味,另一方面是储存环境不好而产生的异味。如果闻到以下这些异味,就要当心了。

  

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
茅山青峰茶叶的功效

茶叶中含有诸多的营养物质成分,具有一定的保健作用,常饮可以补充人体的营养需求。而茅山青峰茶叶是绿茶中的一种,同样有着不错的保健功能。那么,茅山青峰茶叶的功效是什么呢?下面一起来了解看看。
  茅山青峰茶叶的功效

  1、抗衰老

  有助于延缓

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
其实茶叶冲泡,叶底藏有重要秘密

叶底,是干茶经开水冲泡后所展开的叶片。

  茶在未泡之前,是全副武装的美女,而泡后,则卸掉了所有的妆容,显出叶底,不施粉黛,纤毫毕现。

  首先,叶底可以让有经验的饮者看出这是什么茶树品种。每一种茶树都有自己的遗传密码,在开水冲泡之前,这些密码通

百科资讯 · 5年前 | 冲泡 茶叶
为什么茶叶能煮着喝,却不能久泡?

泡茶,人人都会。烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶。

  喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝。那么茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢?别着急,这就给你答案。

 
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  茶叶泡太多次数错在

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
喝茶时,这些茶叶冷知识你都知道吗?

茶桌上的一些茶叶冷知识,今天给茶友们整理一份小清单,以备不时之需。

  NO.1、好茶叶和笑话一样,都是有梗的!

  入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。

  绿茶确实茶梗很少,因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩,嫩茶叶自然没有梗。

  但对于乌龙

百科资讯 · 5年前 | 喝茶 茶叶
茶叶苦涩味不能化的原因是什么?


  虽然在茶界流传着“不苦不涩不成茶”俗语,但是苦涩味不能直接定性茶叶是不是好茶,甚至我们不能简单的把带有“苦味”或是带有“涩味”的茶,定性为都是不好的茶。那么我们应该怎样来看待茶叶的苦涩味,以及对茶叶的作用呢?茶叶苦涩味化不化得开,可能是哪些因素

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
茶叶放置多少年才可以叫“老茶”?

  身边有很多朋友喜欢喝老茶,或者收藏老茶,以图最终“奇货可居”,转手卖个高价。这样的想法无可厚非是挺不错的,但是,首先,到底多少年份以上的茶才是老茶呢?

  事实上,对于老茶年份的鉴别是有一些误导的,因为严格的说市面上其实是没有极其确定的科学方法

百科资讯 · 5年前 | 老茶 茶叶
茶叶的味道是怎么来的?


  茶有百味,每一款茶都有不同的味道,好的“茶味”可以让人身心愉悦,坏的“茶味”却会破坏茶的口感。

  可是经常会有人问这个茶叶什么味道,有什么特点?这时候你要怎么回答?对茶叶味道的形容,如果没有专门的学过茶叶的评审,是很难的。那么这些茶叶的味道

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
一泡茶叶泡几次合适?

  “一泡茶究竟能泡几次?”、“一泡茶叶泡几次合适?”

  这两个问题提问的角度不一样,前者是关于茶叶耐泡度的问题,后者是关乎品茶的问题。

  耐泡度和很多因素有关,小编曾写过专文:《看了这八大因素,你还会轻易说普洱茶的耐泡性吗》这里不再详述,我

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
半天妖茶叶属于什么茶

半天妖茶叶泡茶饮用,滋味浓厚,回甘润喉,味道很美。此外,常饮还具有生津止渴,防暑去痧。抑菌解毒,消炎止痢。祛风驱寒,防治感冒等方面的功效,是健康的保健茶饮。那么,半天妖茶叶属于什么茶呢?下面一起来了解看看。
  半天妖茶叶属于什么茶

  半天妖,

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
茶叶常识︱茶对口腔到底有多重要?

经常喝茶的人谈吐清雅,总有一股茶香。茶不仅可以预防口腔溃疡,还能清新口气,茶叶既有牙膏的作用,还有口香糖的作用。

  茶对口腔到底有多重要?

  茶水含有碱性物质,其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强。日常饭后常用茶水漱口,能去污、杀菌、消炎,

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
为什么夏茶一般不做茶叶原料?


  “春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。

  事实上,由于现代泡茶技艺的发展,春茶的“苦”更受人追捧,更好喝。秋茶的汤色、滋味介于春茶和夏茶之

百科资讯 · 5年前 | 夏茶 茶叶
【原创】为什么茶叶有烟味?


  我们在喝茶的时候,可能会遇到茶叶有烟熏的味道或者说有烟味的茶叶,很多人就奇怪了,为什么好好的茶叶会有烟味呢?这些烟味到底是从哪里来的?茶叶有烟味可不可喝,好不好?其实有烟味并不一定是因为在加工过程中造成的,也可能是受天气影响或者人有意为之,比如

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
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