茶叶

冰箱保存茶叶的注意事项

  茶叶很容易吸湿及吸收异味,因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外,尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染,以确保茶叶品质。冰箱存茶是家庭存茶比较方便的方法,很多人都会把茶叶存放在冰箱内,那么冰箱保存茶叶的注意

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
引起茶叶品质变化的主要原因

  茶小白:是什么引起茶叶变质的?
  茶具有很强的吸湿性、氧化性以及吸收异味的特性,从而导致茶叶在贮藏过程中不断陈化、吸潮、霉变、串味、变质等。茶叶的变质存在内、外2个方面的因素。一是茶叶本身因素;二是茶叶贮藏的温度、湿度、光线等环境因素的影响。

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大红袍茶叶是热性的吗

大红袍茶叶是热性的吗?大红袍属半发酵茶,性温和,是乌龙茶中品质优异的特种名茶。是天然健康的养生茶饮,具有提神益思、消除疲劳、杀菌消炎、解毒防病等多方面的保健作用。下面我们来了解下大红袍的相关介绍。
  大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具

百科资讯 · 5年前 | 大红袍 茶叶
爱茶人必知:茶叶基本冲泡方法

说到冲泡技法与喝茶方式,总让人有被拒之千里的高冷感觉。今天给大家带来了超实用的泡茶方法,这一招在手,泡遍天下。

  俗话说“柴米油盐酱醋茶”,虽说茶排在最后一位,却是很多人离不开的,怎样泡茶口味更好呢?

  其实茶叶的品种不同,冲泡时方法也略有不

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茶叶的饮用方法

  在中国饮茶已经有几千年的历史,早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。但饮茶有讲究,正确的饮茶方法才能体现出茶叶的功效作用。下面我们一起来看一下茶叶的饮用方法是什么:

  1、新茶的饮用

  新茶并非越新越好,喝

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茶叶有没有保质期

茶叶有没有保质期?茶叶自然也有保质期,只是不同的茶保质期长短不同。在保质期内的茶,我们可以放心的饮用,而对于过期的茶叶,就不建议饮用了。下面,我们来了解下不同茶叶的保质期。
  不同茶叶的保质期如下:

  1、绿茶

  绿茶的保质期最短,一般

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
铁观音茶叶凉了能喝吗

铁观音茶叶凉了能喝吗?放凉后的茶,一般都不建议饮用,热茶能使人神思爽畅,心明眼亮。冷茶对躯干则有滞寒,聚痰的副效用。所以铁观音茶叶放凉了就不要喝了,特别是肠胃本就不好的朋友更不能喝凉茶。
  铁观音茶不宜喝冷茶,此外喝铁观音茶还有以下几个禁忌:

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买茶叶时要注意些什么

茶叶是一种营养物质丰富的叶子,是天然健康的保健饮料,有诸多的养生功能。茶叶种类很多,各种各样的茶叶可以提供给我们更多的选择。但是市面上的茶叶同样有好就有坏,所以买茶叶一定要注意挑选。那么,买茶叶时要注意些什么?针对这个问题,我们就来具有的了解看看。

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茶叶都能泡几次?那得看是什么茶

  茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。泡茶具

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一般茶叶的保质期为多长时间

  茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变

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对于茶叶应该怎样“闻香”?

闻香的方式,多采用湿闻,即将冲泡的茶叶,按茶类不同,经1~3分钟后,将杯送至鼻端,闻茶汤面发出的茶香;若用有盖的杯泡茶,则可闻盖香和面香;倘用闻香杯作过渡盛器,还可闻杯香和面香。

  对于茶香的鉴赏一般要三闻:

  1.闻干茶的香气(干闻)

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茶叶可以混在一起泡吗?为何茶不能混着喝?

几种茶叶可以混在一起泡茶喝吗?几种茶叶可以混在一起泡茶喝吗?

  喝一种茶叶久了就会觉得没什么味道,于是便想玩点新鲜花样,将各种不同的茶叶放在一起泡会是什么样的味道?想想都觉得很有意思,但是真正去试的人应该很少,毕竟担心会不会有什么副作用。

 

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茶叶泡多长时间喝最好

  泡茶是一门技巧活,学会了泡茶的技巧,才能更好的品饮一杯好茶。那么茶叶泡多长时间喝最好呢?下面小编跟大家一起来看一下:

  茶叶能够冲泡几次,冲泡多长时间与诸多因素有关。第一看料,是什么茶,第二看料的特性,看性柔或烈或香或平,第三看投料,不同的茶

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
有些茶叶为什么必须要有梗?

在泡茶时,我们通常在乌龙茶、普洱茶或其它黑茶的叶底中,看到很多的茶梗。那么问题来了——梗,是杂质么?有好,还是没有好?

  其实,茶梗并不是混进茶叶里的杂物,相反,它存在的价值非常高。

  何谓“茶梗”?特指从成品茶上拣下的叶梗,最常见的是铁观音

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
茶叶青味重能喝吗?

青草味是茶叶中自带的天然味道,是茶叶活力的象征。而茶叶制作中杀青的作用:一是,彻底破坏鲜叶中酶的活性,抑制多酚类物质的酶促氧化;二是,散发青气,发展茶香;三是,蒸发一部分水分,使叶片柔软,便于揉捻成条。

  茶叶青味重能喝吗?纵观云南省大部分的普洱

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过夜的茶叶水能喝吗

过夜的茶叶水能喝吗?就这个问题来谈,其实不建议饮用。长时间放置的茶水已经没有什么营养价值,还可能会产生一些损害身体健康的物质,所以隔夜的茶水我们最好就倒掉,更不要喝隔夜的浓茶,建议喝茶还是现泡现饮为好,既新鲜又健康。
  隔夜茶因时间过久,维生素大多

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女人一般喝什么茶叶好

由于女性的体质特殊,所以在喝茶要用心选择合适的饮用,这样对身体的好处才会更多。那么,女人一般喝什么茶叶好呢?现在我们就看看以下适合女人喝的茶。
  一年四季适合女性喝的茶

  (1)春季适合饮用花茶。因为花茶香气浓郁,能帮助人们散发冬天积在体内的

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喝哪种茶叶对身体最好

喝哪种茶叶对身体最好?茶叶的营养物质丰富,对身体健康都是有益的,只是每种茶的功效不同,茶性不同,因而适宜饮用的人群也就有所区别,所以不管喝什么茶都是有好处的。接下来我们就看看以下几种常见的,对身体有好处的茶。
  1、绿茶

  绿茶在茶类中,绿茶

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
茶叶和枸杞能一起泡吗

  茶之为国饮,饮其味饮其韵饮其气,饮茶是人们的一种习惯,茶不仅可以纯饮,还可以混饮。其搭配的方法也是多种多样,混饮除了可以感受不同的饮茶口感,还具有不同的功效作用。

  枸杞是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代分析表明枸杞子含有丰富

百科资讯 · 5年前 | 茶叶
茶叶长虫不能喝了?NO,不是所有长茶虫的茶叶都变质了!

  茶叶里会长虫?

  是的,您没有听错,茶叶本质上是食品。在一定的储存环境下,受外界湿度、温度及氧化环境等“小气候”影响,“一不小心”茶叶的确会长虫子。

  只是,茶叶里长虫子,有些是害虫,有些则是益虫。

  一般来说,在几乎不发酵的绿茶、花

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茶叶可以直接用手抓吗?教你正确的取茶方法

取茶不要用手抓容易变质,现在小编就与大家分享取茶该怎么取?要注意这几条!将手伸入茶中取茶,不仅破坏了茶叶本身的清雅,又可能白白糟蹋了茶叶,让其更快变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。

  我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容

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陈皮能和茶叶一起喝吗

陈皮能和茶叶一起喝吗?对于这个问题,其实答案很明显,陈皮自然可以和茶叶一起喝,而且不管是陈皮,还是茶叶都具有丰富的营养元素,对身体的保健效果也很好。比如,陈皮和普洱茶一起喝的话,综合了陈皮的药性以及普洱茶的矿物质,这时就会对身体发挥更好的作用。那么,

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茶叶冲泡技法:什么是高冲低斟?

  “高冲低斟”说的是冲茶和斟茶的方法。

  冲茶,要沿茶壶口内缘冲入沸水,水柱不能从壶心直冲而入,因为那样会“冲破茶胆”,破坏茶的味道。冲茶要像书法,不急不缓、一气呵成,水壶和茶壶的距离要比较大,这样冲下来就叫“高冲”。

  据说“高冲”能使热

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为什么说茶叶不是越新鲜越好?


  春宜饮花茶,花茶性温,可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。

  从营养学角度来讲,喝茶需要注意的事情不少,如果饮茶不当一样会影响身体健康。又快到了

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喝茶不一定要鲜嫩的茶叶才好,粗老茶中茶多糖更多作用更明显

  
  养生之道,粗茶淡饭。

  一些原料相对粗老的茶叶中,有一类成分含量较多。现代医学研究表明,它是治疗糖尿病时的主要药理成分。

  它叫茶多糖。

  1、茶多糖是什么

  茶多糖是茶叶复合多糖的简称,由糖类、果胶、蛋白质等组成。

 

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