茶叶
每天坚持用茶叶泡脚不仅能缓解疲劳，解表散寒，疏通经络，驱除寒湿，杀菌止痒，同时还能改善睡眠，预防感冒。 每天晚上睡觉前，将适量茶叶放入进木桶中，加进一定量的沸水，用毛巾覆盖木桶，浸泡5~10分钟，然后将双脚放进去足浴15分钟，同时用手按摩整个脚背和脚底，待全身微微出汗后，干毛巾将双脚擦干净，趁热上床，用被子覆盖双脚即可。取材方便，操作简单，只要根据不同的症状，稍微调整一下即可。
本山茶茶条壮实沉重，梗鲜亮，较细瘦;如“竹子节”尾部稍尖，色泽鲜润呈香蕉皮色;茶汤橙黄色;叶底黄绿，叶张尖薄，长圆形，叶面有隆起，主脉明显;味清纯略浓厚;香似铁观音而较清淡。 本山植株灌木型，中叶类，中芽种。 树姿开张，枝条斜生，分枝细密;叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细长，花果颇多。 一年生长期8个月左右。与铁观音“近亲”，但长势与适应性均比铁观音强，制乌龙茶品质优良，香高味
首先是将茶叶与土1:5混和，堆积，洒一点水，放在容器中会比较好（底下要有洞 可供排水）可以盖上黑塑胶袋或其他覆盖物，太阳晒会比较好，增加 温度，避免其他味道太浓。 堆肥时如果不加土，不是专业人士，做不来的，加土是为了使整个介质稳定，反应速率不要那么快！发酵时， 要注意温度、湿度。不能太干，太干时浇水就可以了！ 夏天时，温度常常太高，如果发酵旺盛，温度会到达六十度左右的高温，最好的发酵温度是40度左右。温度太高时要加水降温。
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶和世界名茶。 原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有“一早二香”的独特品质，1985年被评为全国名茶。 原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。 原产于安溪大坪乡，适应性广
1、煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。 2、吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除。 3、将废茶叶用来煮茶鸡蛋，味道清香可口。 4、吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口里嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味。 5、将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变
以西湖龙井为例说明，可发现手工茶在水里的下沉，速度快于机制茶。因为在高温前提下，机器炒茶压力比人工手力大，干茶表皮干而焦，气孔不能进行物质交换，所以吸水慢、下沉也慢。而手工茶是人工控制压力，不会将茶叶压死，毛孔通透性佳，吸水快，下沉因此比机炒茶快。 长时间飘在水面不沉底，还玩倒立的，必定是低端茶无异；而下沉快、正立着的茶，才是品质较好的茶！
最佳饮用期：3个月，可使用冰箱保存，存放环境阴凉、避光、独立包装。 最佳饮用期：12个月，无需使用冰箱保存，装入茶叶罐内，放置在阴暗、干爽处即可。 最佳饮用期：3个月，可使用冷藏保存，存放环境阴凉、避光、独立包装。 最佳饮用期：24个月，选用干燥、不透光的容器密封存茶即可。
几种茶叶的保鲜方法！并不是所有的普洱茶都是越陈越香的，对于绿茶等这类茶叶来说，应该注重的是保鲜，那么，茶叶的保鲜方法有哪些呢？下面去详细的了解一下。
茶叶保鲜的方法，一般不外乎以下几种：
一、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容
茶汤中的苦味是本身带有苦味的成分带来的。首要的是，茶叶中所含的茶多酚类物质以及茶叶碱类物质。 茶多酚，是一个庞大的家族，都普遍带着苦味，其中尤其以EGCG的苦味最重。在茶叶中的占比大，对于苦味的贡献大。 碱类物质，也都带着苦味。由于浸出速度很快，通常前三泡茶的含量较高。虽然占比不是非常大，但是对于苦味的贡献也不低。 好茶总是苦后回甘，涩后生津;人生总是甘苦交叠，关键要一一尝过、细细品味、时时咀嚼、慢慢感悟。有时最苦
冲第一泡茶的时候，表面常会浮起一层“泡沫”，有人觉得很脏，误以为是灰尘、农残等。其实，泡茶时产生的泡沫是茶叶中的茶皂素形成的，茶皂素不仅无害，还有一定的消炎抗菌作用。 一般情况下，缓慢注水冲泡，所产生的茶沫会少一点，悬壶高冲，茶沫会多一些。在古代，白沫被视为一种精华，杜育诗云：“焕如积雪，晔若春敷”。
茶叶中维生素C含量高，能促使脂肪氧化，排出胆固醇，参与人体内物质的氧化还原反应，促进解毒作用。茶中的维生素和微量元素具有保持血管弹性、防治高血压和动脉硬化的作用。 另外，茶还能兴奋血管中枢，增强心、肾功能，促进血液循环，增强肾小球过滤率，使尿液增多。茶叶中还含有大量咖啡碱，有很强的利尿作用，不仅可预防肾结石的形成，降低胆固醇，而且对蛋白质类食物有良好的消化作用。
许多研究证实茶中所含的鞣酸是一种强有力的抗氧化物，它中和氧化的能力是维生素E的18 倍，在人体内可发挥抗衰老的作用。 根据细胞染色体与衰老关系的学说，衰老的主要原因是细胞染色体的断裂，而茶中鞣酸，可使染色体不致因氧化而发生断裂，因而可延缓衰老。
早上刚刚起床，不适合喝茶叶水，应该多喝温开水，唤醒身体，补充水分。 让五脏知道主人已经起床，人的机体开始恢复运转，让人的身体更健康。此时的温开水会给我们身体指引一条轻缓的路。 到了早饭时间，可以喝上一碗粥，早上不要吃过于咸的早餐，否则我们整天的口干。
①绿茶皇后 ：西湖龙井 ②茶中仙子：洞庭碧螺春（江苏太湖洞庭山） 俗称，佛动心③茶中精品：黄山毛峰 ④茶中上品：庐山云雾⑤神茶：六（lu）安瓜片 ⑥黄茶之冠：君山银针（湖南岳阳洞庭湖）⑦绿茶之王：信阳毛尖 ⑧茶之状元：武夷岩茶⑨七泡余香：安溪铁观音 ⑩群芳最：祁门红茶 清饮 或调饮奶茶 国际有名
1、茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 2、茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 3、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 4、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。5、饮茶可以预防老年性白内障。 6、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 7、饮茶能保护人的造
茶叶存放过程中要注意5点因素： 温度越高，茶叶变化越快，在10℃以下可以减慢褐变的速度。 茶叶的吸湿性非常强，温度越大，茶叶的吸潮、返潮的可能性也越大。干茶本身含水量比较低，一般不超过6%。超过这一比例，就可能会发生霉变。 氧气几乎能与所有元素结合成氧化物，空气中含氧量在20%左右，茶叶中物质如茶多酚、维生素等，在空气中都会发生缓慢氧化。
茶叶的不同泡法！中国人“以茶待客”、“以茶待酒”，喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“茶道”;英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”;美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家，从茶的品种、喝茶器具，到冲泡的水温、时间，都有要求，尤其是对时间的把握。
红茶泡
每年的梅雨季节，屋内都很潮湿，居室内的衣箱，壁橱，抽屉常常会散发霉味，你可往里面放一块肥皂，霉味即除，也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋，分发各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。 在厨房中做饭做菜，饭菜的各种味道很浓，你在锅中放少许食醋加热蒸发，厨房异味即可消除。 用煤油炉做饭，在燃烧过程中，要产生黑色浓烟，若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋，烟味即可减少或消除。
1.饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化 2.普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月 3.所有的茶不是越新鲜越好，要退了火气或者寒气才养人 4.Black tea不是黑茶，是红茶 5.菊花茶是花，不是茶。 6.不要相信第一道茶对身体有益的,洗洗还是需要的。 7.喝茶不会导致钙流失，恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收
其实绵纸上的小洞是因为存放久了，棉纸出现纤维断裂，使得纤维无法紧密联系，进而导致小洞的产生。而另外一种情况则是绵纸上存在虫子。据观察，绵纸上的小虫基本是白色的，只吃纸不吃茶，因而称之为“纸虫”，虽纸张被啃噬得“面目全非”，我们仍可以看到茶面干爽，并没有受潮或虫咬现象，因为这种虫不吃茶叶，却会在茶面上留下纸张、竹壳残屑和竹壳粉，一些虫死亡后亦会留在茶饼上。 归根结底，这些状况都是竹虫吃蚀棉纸产生的问题，一旦离开了竹壳和竹筐，就不再产生竹虫，这种虫也将自行离开或者死亡。遇此
