映马云池

　　映马云池茶叶产于湖北恩施，核心产茶区在恩施城东的南宋古城柳州城附近。恩施位于神秘的北纬30度上,是世界硒都，土壤中富含硒元素，为身体健康、增强免疫力所必需，因此所产茶叶深受广大消费者喜爱。“映马云池”是茶叶商标，归属于恩施市兴创农业科技开发有限公司。



　　映马云池茶特点：

　　公司茶园和茶叶加工车间位于中国硒都——恩施施州古城柳州城南端，该地风景宜人，周围无任何污染源。公司茶园所在地为砂性土壤、雨量充沛、气候四季分明、平均海拔900米，其土壤pH

　　要生产一包高品质映马云池茶需要经过茶园栽培管理、鲜叶采摘、初加工、低温贮藏、半成品精加工、成品计量包装等复杂工序。

　　1、栽培

　　映马云池茶原料全部来自于公司自有高山生态茶园，主要分布在海拔900米左右的山地林间，居于群山环抱之中，生长于云雾缭绕之处，泉水灌溉，生物多样性保存完好，环境优美，很适合茶树生长，符合绿色食品生产标准的要求。而且茶园施肥全部用的是有机肥，公司茶园历年所产茶叶经瑞士SGS公司检测，重金属和农残含量远低于国家有机茶规定的卫生标准。公司对每个区域茶园进行实时的环境检测监控，

　　映马云池茶叶产于湖北恩施，核心产茶区在恩施城东的南宋古城柳州城附近。映马云池茶采自茶树清明节前后鲜嫩茶芽，其外形润且紧细均整，茶汤黄绿明亮，气味清香，滋味甘甜高爽。本节我们来了解一下映马云池茶的品质特点及功效吧。

　　映马云池茶的品质特点：



　　1、采摘要求

　　映马云池的芽叶的采摘要求非常严格，好的品质来自于好的原料。一般标准是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致。

　　2、工艺品质

　　用于制作映马云池茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十

　　一、映马云池绿茶类

　　（1）聚讲系列：该种茶叶采自清明节前后本地高山地区小叶种茶树上的鲜嫩独芽制作而成，一斤干茶约需6万~7万个芽头。干茶外形扁平匀齐，色泽黄绿，汤色绿亮，香气馥郁，滋味浓醇清鲜。泡制时颗颗嫩芽浮在杯中，整齐排列，气象万千，茶芽吸饱水份后下沉至杯底仍是颗颗树立，犹如众僧云集听佛祖讲经，又如诸侯聚会听帝王训示，训讲结束纷纷离去，故先辈取其名曰“聚讲”，因为古诗有云：

　　乱峰顶上乱石间，此处名为聚讲山。

　　聚讲既成即分去，分宗拜祖主兴旺。

　　实际寓意