茶园

　　柏联普洱茶庄园的制茶坊坐落于景迈山，是著名建筑设计大师邢同和设计的，虽然是一座全钢结构与透明玻璃墙的建筑，却与景迈山的自然生态毫无违和感，有“茶园里长出来的制茶坊”的美誉。



　　制茶坊是柏联普洱茶庄园的缩影，这里巧妙融入了云南少数民族的文化元素，比如傣族、布朗族建筑特色的木材、茅草、挂瓦、回廊、尖顶等，与周围的茶园浑然一体，精致美观。



　　开放式的制茶坊，每天都接待着来自世界各地的普洱茶爱好者。落地式玻璃墙，让制茶坊吸收到每一寸阳光。



　　沿着傣式长廊，透过落

　　清晨的景迈山，柏联庄园疏林茶园中，露珠挂在茶芽之上，蜗牛潜伏在泥土里，蚂蚁在忙碌的工作，蝴蝶蜜蜂和蛾子扑扇着翅膀在茶树间穿过，采茶姑娘正轻轻掐着茶叶，茶园里一片勃勃生机。



　　如果你在疏林茶园驻足，工作人员会告诉你：“香樟树有味道，虫子不喜欢，有香樟树的地点，很少有小生物。”

　　除此之外，茶园中随处可见沉香、西南桦、旱冬瓜、灯台、印度紫檀、羯布罗香、梅子、小叶紫薇、大花紫薇、樱桃、海南黄花梨、金丝楠木、木瓜、芭蕉、李子树、金鸡纳霜……还盛开

　　有人说：“冰岛茶就是勐库茶的屠龙刀，而小户赛茶就是倚天剑，刀剑合璧，共创勐库茶的全新未来。”我们姑且不论对错，但由此却能看出小户赛在勐库的地位。



　　倚天不出，谁与争锋？论剑小户赛，继承了临沧茶区特有的甜香气息，让人喝完便不愿再放下。三年的沉淀，让论剑小户赛更加的迷人。香气高而锐，挂杯密香尤为出众。茶韵绵长，历久弥香，余韵无穷！



　　论剑小户赛产自勐库西半山小户赛茶区，属于公弄村委会，与公弄大寨之间隔着一条沟壑，背靠邦马大雪山，大雪山上有两条水量很大的溪流从山顶流下

　　001是澜沧古茶自1999年至今每年打造的扛鼎之作。

　　每啜一口，都让这世间的爱茶人感受到大自然对人类的馈赠。



　　这里有世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园，是世界茶文化的根和源。这里是人类文明的遗迹，是人类赖以慰藉的精神家园，它见证中国茶文化发展的历史，被誉为“人类茶文化史上的奇迹”、“世界茶文化历史自然博物馆”，是世界级凤毛麟角的自然宝库。



　　走进茶园，只见古木参天，高大的茶树形态各异显得历尽沧桑、饱含风霜。茶

　　前言：

　　今天连载两条路线的茶山行游记：

　　线路1：告庄——勐海县——景迈山——斗记景迈初制所——糯干寨——翁基寨——告庄

　　线路2：告庄——布朗山——斗记曼新竜初制所——曼糯——告庄

　　重温我们在茶山行时的样子，以及途中所见所闻所听，还有我们未曾留

　　何宝强：守护古茶园，做健康生态茶！

　　春天的绿色盎然多趣。春天，不仅是产好茶的季节，更是品茶的好时光。蓝天白云下，徜徉于绿色的茶园，看看茶的绿色，品品春茶的芳香，岂不乐哉！今天，笔者亲赴云南今大福古茶园，与古茶树来了一次亲密邂逅，与今大福创始人何宝强畅聊古树茶的内容。



　　刚到茶园就看到，忙碌的采茶人，在采摘今年的古树春茶



　　今大福古茶园能保存的如此完整，这与其一贯爱护茶园的理念是分不开的。



　　今大福创始人何宝强认为古茶园一定要好好保护，不能为了一点蝇头小利，过分采摘。他说：

　　苦尽甘来回味无穷

　　恰似一杯浓香普洱

　　沉浮俯仰岁月沧桑

　　品普洱者亦品人生

　　有资料表明，西双版纳勐海县布朗族人早在1000多年前就与茶结下了不解之缘，随后迁徙至此的哈尼人、傣族人、拉祜人乃至汉族人日常生活，也从此与茶正相关。当1799年安徽人檀萃在其记录云南风物的奇书《滇海虞衡志》一书中写道“普洱茶名重天下”时，事实上茶文化在这片古老的大地上，已经传承了十几个世纪。

　　中国是茶的故乡，西双版纳是茶的源头，而拥有4.8万亩百年树龄以上古茶群落的勐海县，则是

　　立春以后气温逐渐回升，由于茶园基地所处海拔高，温度回升相对缓慢茶园茶树发芽也相对缓慢一些。有资料显示，茶树新梢一般日平均温度在10℃左右时，开始萌动，14-16℃开始伸长，叶片展开，17-30℃生长迅速。如气温降到10℃以下时，茶芽停止生长。在采摘条件下的茶树新梢，每轮平均生长期，一般在40天左右，但因品种、气候等因素的不同，短的30多天，长的要70-80天。展开一片新叶，短的2-3天，长的15-18天，一般在7天左右。



　　进入2月，景东气温在回升，这也将有助于茶树发芽、生长。



　　茶园

　　寻茶之路

　　一提到“南糯山”，只要去过的人，都会有很多美好的句子脱口而出：“美不过金孔雀的尾巴，好不过西双版纳南糯山”……南糯山除了风景优美，更让人难忘的是南糯山山头普洱茶的独特韵味，爱茶之人一喝就难以忘怀！



　　南糯山平均海拔1400米，山高谷深、植被茂密，具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境，常年处于云雾笼罩之中，南糯山茶叶品质极佳，南糯山古茶园自古至今是澜沧江下游流域西岸显著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地

　　八方茶园品牌依照《食品安全抽样检验管理办法》，严格按照标准要求，将产品抽样送检。

　　茶叶检验是衡量茶叶品质与安全的科学手段，检验报告能够科学、客观的说明茶叶中各内含物质的指标。只有通过严格的检验，才称得上是一款安全又好喝的好茶。



　　以下为2016年云南普洱茶和云南红茶送检后的检验报告（副本），今向广大茶友公示。





　　（以上为“八方茶园普洱熟散茶”检验报告）





　　以上为“八方茶园普洱生茶饼”检验报告





　　以上为&l

　　本节我们谈谈您和柠檬红茶的故事或心得，或者对柠檬红茶的期待。你与柠檬红茶的故事，一股清新的感觉，仿佛回到年轻的时候。我们来看茶友们怎么看？



　　消息一出，不少茶友纷纷在后台留言，我们从中抽选出点赞数最多的前十名，并献上“小青柠体验礼盒”一份。


　　①柠檬的青酸与红茶醇厚的味道，更加适合年轻人口味，时尚健康饮品

　　~壹面湖水～ken

　　②柠檬.红茶绝佳搭配，夏日喝茶一族之首选，期待小青桔之后更上一层楼，成为茶友夏日之首选，期待着盼望着

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　　经过一个春天的积累与酝酿，名山纯料春茶终于来到八方茶园与大家见面了！此次名山纯料共有三款，分别是老班章老树茶、贺开老树茶、南糯山老树茶。这三款高端新品限量发售，珍贵不言而喻。本节我们具体来了解一下老班章老树茶



　　名称：老班章老树茶

　　年份：2017年

　　工艺：生茶

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　规格：357克/饼；14饼/件

　　特色：高端纯料、茶体霸气

　　限量：1800饼

老班章老树茶产品细节



八方茶园严格挑选老班章村寨的纯料春茶

而且必须是生长了数十年乃至上

　　勐海班章茶叶有限责任公司位于著名的普洱茶之乡云南西双版纳勐海县城，勐海是世界茶树发源地中心地带之一。公司紧紧依托勐海地区古茶园的资源优势，拥有布朗山、班章山、老曼峨等优质的古茶原料基地。公司厂房环境优美、设备先进、技术精良，拥有一流的生产技术人才。公司打造的“老曼峨”品牌系列，选料上乘，品质纯正。其生茶外形美观，香气飘扬，品味悠长且经久耐泡；熟茶香味醇浓，汤色红亮，口感顺滑，是云南普洱茶中的精品。



勐海班章茶叶茶厂



班章村寨



嘎汤帕节庆祝活动



茶园一角

　　忙肺村隶属于云南省永德县的勐板乡，距乡政府所在地8.00公里，到乡道路为土路，交通方便，距县48公里。东邻勐板村，南邻镇康县，西邻镇康县，北邻水成村。海拔1,380.00米，年平均气温18.7℃，年降水量1,168.0毫米，适合种植水稻、玉米、蔬菜等农作物。该村属于贫困村，农民收入主要以种植业为主。



　　忙肺茶园简介

　　永德县是，是世界茶树的发源地之一，忙肺古茶园位于勐板乡的忙肺村，也是永德县最著名的古树茶成片生长的村落，以盛产忙肺大叶种而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一，海拔约一千

　　老南魄，是冰岛五寨之一。一直以来声名远播，受到了很多茶人的喜爱。今天，我们来看看老南魄的故事。

地理位置



　　行政区划：临沧市双江县勐库镇冰岛行政村

　　临近村寨：冰岛寨、地界寨





位于山坡上的老南魄寨

气候特征



　　海拔：1519米

　　降雨量：1800毫米/年

　　气温：年平均气温20度

茶园概况





　　老南魄的古茶园约有500亩，年产古树茶6吨左右。平均树龄在200-300年。

　　老南魄有一株逾千年树龄的过渡型古茶树，成为悠久制茶历史的体现。

古韵流

　　班盆，近些年也成为了茶席上熟悉的佳茗。班盆寨临近老班章村，却呈现出于老班章茶截然不同的风味特征。今天让我们走进班盆寨。

地理位置



　　班盆寨在行政区划上为勐海县勐混乡贺开村班盆寨。这里是在布朗大山顶的一个洼处，四周荒山野林。临近的村寨中，老班章非常引人注目。



气候特征

　　海拔：1700米左右

　　降雨量：1340毫升/年

　　植被：原始森林植被

　　气温：18.7℃



　　人文环境

　　民族：拉祜族

　　特点：被称做“猎虎的民族”。

　　拉祜族

　　清香绵柔醇韵悠长——老曼竜！老曼竜，以古茶园历史悠久、保护完好而称得上贺开茶山的一颗明珠。今天，我们就来看看老曼竜寨的情况。



地理位置

　　老曼竜寨在行政区划上，属于勐海县勐混乡贺开村曼竜老寨。这里位于布朗山顶，从山脚下驱车前往至少要40分钟到一个小时。



老曼竜卫星定位图

　　周边还有不少知名的村寨，如曼迈、曼囡、曼竜新寨等。



　　气候特征：

　　海拔：1700米左右

　　降雨量：1300毫升/年

　　植被：原始森林植被

　　气温：19℃



　

　　时间来到六月，2017年已经过了一半。六月份，小青柑努力生长，为新品上市卯足干劲；六月份，八方茶园半年内推出了十多款新茶，款款精品；六月份，您喝茶了吗？

　　一、金鸡报晓



　　金鸡贺岁，迎春报晓。金鸡报晓是八方茶园2017年首款新品，也是今年的贺岁产品。金鸡报晓共有四款，分别是金鸡报晓普洱生茶、熟茶，以及送礼专用的生茶礼盒和熟茶礼盒。



（金鸡报晓生茶）



（金鸡报晓熟茶）

　　二、越陈越香

　　越陈越香是八方茶园传统产品之一，曾荣获“云茶杯”金奖。越陈越香

　　正山昔归——“关茶人”精雕细琢，血统纯正的昔归标本茶霸气外露、傲视群雄，在2017年6月12日上午10点正式发售问世的短短十余分钟时间里，绝世臻版的5000片正山昔归被抢购一空，正山昔归花落谁家也已尘埃落定。当天上午10点17分59秒，正山昔归售罄。

　　前后历时5年有余，往返产区50余次，制样20余版，开汤品鉴40余次，品控200余项……来自临沧邦东忙麓山的纯正原料，经过700余双明眸巧手，在独具匠心传承百年有余的精湛

（八方茶园柑园行团队7月5日于天马柑园摄）

　　八方茶园小青柑柑园行不断续航，今天的航程区域是新会小青柑的核心产区－天马柑园。茶友们深入天马柑园，探究天马小青柑品质为什么那么优秀。



（八方茶园柑园行团队7月5日于天马生晒基地摄）



(八方茶园天马小青柑生晒场)



(八方茶园天马小青柑生晒场)

　　一、地理位置

　　天马产区位于新会茶枝柑的种植中心地带，位于梁启超故居后的凤山熊（实为“能”字下面加三点，音同“泥”）子塔的周边。



　

　　茶枝柑属于芸香科柑橘属植物。主产广东省江门市新会，用它的皮制作的陈皮，即是鼎鼎有名的新会陈皮，所制作的柑普茶，就是正宗新会柑普茶。



（新会陈皮之青皮）

　　虽然统称为新会陈皮，但在不同生长阶段采摘的柑皮，制成的柑普茶口感滋味也大不相同。小青柑制成的小青柑柑普茶辛香浓烈，清新爽口；大红柑制成的精品大红柑甜香怡人，滋味厚重。

　　明明都是新会陈皮，为什么味道会产生如此大的差异呢？这里面有什么玄机呢？



（新会陈皮之大红皮）

　　经研究发现，原来柑果的内含物质会随着时间变化而变化，柑皮的

　　生晒梅江小青柑上市后叫好又卖座，极高品质的柑果与精雕细琢的工艺，使其产量稀少，受到广大茶友的追捧。生晒梅江小青柑究竟有何与众不同之处，又是什么原因使它在一众产品中脱颖而出，今天八方茶园就与您分享探究一番。



精致的包装

　　生晒梅江小青柑包装采用优质龙泉青瓷，八方标志造型突显特色。龙泉青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。“青如玉，明如镜，声如磬”的“瓷器之花”不愧为瓷中之宝，珍奇名贵。梅江小青柑瓷罐结实耐用，美观

　　自即日（8月23日）起，各位茶友都能在广州南站购买到八方茶园的柑普茶系列等产品了。乘坐高铁来广东旅行，在广州南站出发区三楼A20的广品荟，就能看到充满广东特色的茶礼手信——八方茶园新会柑普茶与新会陈皮等产品。





　　八方茶园自新会柑普茶兴起时便大力投身于柑普茶的研究与生产，积累大量的柑普茶生产经验与众多优秀的柑普茶产品。其中以“小青柑”系列与“精品大红柑”尤其出众，广受好评。这次柑普茶入驻广州南站，就是八方茶园茶品极高

　　八月最火，非小青柑莫属！各大品牌的小青柑纷纷上市百花齐放，一片繁华景象，虽然偶有风雨，但都阻止不了小青柑前进的步伐。八方茶园品牌的小青柑注重质量与安全，我们一直将“制放心茶、饮放心茶”放在工作首位，力求奉献给广大茶友美味与安全的茶叶产品。如今公示小青柑的质检结果，供消费者查阅。



天马老树小青柑





八方茶园天马小青柑质检报告，安全无农残

梅江生晒小青柑





八方茶园梅江小青柑质检报告，安全无农残

　　八方茶园所制产品符合标准，且检测项目关于农残留物质，如乐

　　澜沧裕岭一古茶园开发有限公司，外资企业，2003年4月成立。

　　有机茶厂位于云南·普洱·景迈山。

　　2004年厂房园区就陆续获得美国、欧盟、日本、中国等四大国际有机认证。

　　101公司坚持以精致生产与原料产地有机的概念，限量生产100%有机茶，以提供顾客最健康、环保且高品质的茶品与服务。

　　"有机企业，永续生存"。有机是一个概念与潮流，除了诉求天然的健康饮食，还要求不破坏自然环境，注重生态，以达成人与自然的共生永续为原则。



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