信阳毛尖
1、真信阳毛尖：汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。
2、假信阳毛尖：汤色深绿、混暗
绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
三款手工信阳毛尖茶对比品鉴，苏东坡有诗云：“淮南茶信阳第一”，今天我们就来品鉴对比淮南茶信阳毛尖的色，香，味，形，跟着茶百科一起学习如何品鉴信阳毛尖的好坏吧！
品鉴过程为：取样—称茶—评干茶外形—开汤—看汤色—闻香气—尝滋味—评叶底
纵观信阳毛尖茶这些年的发展，虽然产量和消费需求一直呈上升态势，但关于信阳毛尖茶的正确消费理念却一直在争论和摸索中缓慢前行，无论是官方层面还是民间专家都只是根据各自对信阳毛尖茶的认识程度偏居一隅，没有形成统一的成熟的完善的信阳毛尖茶消费观，市场在这种杂
信阳毛尖.jpg信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。下面我们来分三点来谈谈具体的关系。第一、冲泡方式。信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目
信阳毛尖.jpg信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。下面我们来分三点来谈谈具体的关系。第一、冲泡方式。信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目，而用错误的冲泡方式往往会使得茶芽
信阳毛尖.jpg信阳毛尖是绿茶，内含的天然营养物质丰富，适量饮用的益处很多，是绿色健康的饮品。那么，信阳毛尖可以天天喝吗？下面一起来了解看看。 信阳毛尖可以天天喝吗？信阳毛尖是未经发酵的绿茶，性质寒凉，可以经常喝，但最好还是不要天天饮用，特别是在身体不适的情况下更不宜饮茶。 喝信阳毛尖茶的禁
信阳毛尖.jpg信阳毛尖，属于绿茶类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分，具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健好处，饮用可保健身体健康。那么，信阳毛尖能长期喝吗？下面一起来了解看看。 信阳毛尖能长期喝吗信阳毛尖可以长期喝，长期适量饮用，并且持续性喝，能促进人体新陈代谢增强人体免疫力等多种功效作用
信阳毛尖.jpg信阳毛尖是功效不错的绿茶饮品，具有生津止渴、降火明目、止痢除湿、提神清心、清热解暑等多方面的保健功效，适量的饮用有利于身体健康。那么，一天喝多少信阳毛尖茶最好呢？下面一起来了解看看。 一天喝多少信阳毛尖茶最好？一般来说，平时有饮茶习惯的健康成年人，一般一人12克左右，分3--4次冲泡比较适宜。对
信阳毛尖.jpg信阳毛尖，是绿茶中的精选。其实，毛尖不是越嫩越好，还是要绿茶青茗适口为珍。其实，信阳毛尖是很娇贵的，一次只能采摘一颗芽头，采摘时芽叶要完整，在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎，也不可用指甲碰到嫩芽，会影响茶叶的品相。1斤毛尖=500克X112颗芽头=56000颗芽头，1泡=3克=人工采摘336次，所
信阳毛尖.jpg信阳毛尖属于绿茶，它是未经过发酵的茶，信阳毛尖保留了茶鲜叶的原始绿色，因此信阳毛尖也是非常敏感的一种茶，存放不当就很容易发生变质，这样一来茶叶的颜色、口感、味道都会大打折扣。那么，作为绿茶代表的信阳毛尖该如何保存呢？爱茶人士一定要知道这一点，只有正确保存信阳毛尖，才能让茶香更持久，茶味更清新，今天我们就一起来看看
信阳毛尖.jpg苏东坡曾说：“淮南茶，信阳第一。”信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”，素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。那信阳毛尖采茶时间是什么时候呢？
信阳毛尖.jpg四月毛尖露，十里毛尖香。信阳毛尖，产于河南信阳，是中国十大名茶之一。特级全芽信阳毛尖在清明前后会上市，其形细美、其香鲜浓、其味醇甜、其韵甘爽这个时节的茶叶口感也最好。对很多的人来说，常信阳毛尖，能够起到抗疲劳和抗衰老的效果，那信阳毛尖什么牌子好呢？
信阳毛尖.jpg信阳毛尖产地为河南信阳浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。而信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、浉河区、白龙潭、何家寨是比较著名的产区，俗称“五云两潭一寨”。信阳市的核心产区
信阳毛尖.jpg信阳毛尖是河南省著名特产，中国十大名茶之一。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能，信阳毛尖受欢迎的程度也在逐年提高。但是对于信阳毛尖茶叶的等级划分您知道多少呢？ 信阳毛尖鲜叶等级划分信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。
花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到
信阳毛尖.jpg茶有百味，每一款茶都有不同的味道，好的“茶味”可以让人身心愉悦，坏的“茶味”却会破坏茶的口感。很多人认为信阳毛尖的口感应该是统一的，但其实不是，信阳毛尖从时令上分为春茶、夏茶、秋茶，每一个时节的口感各不相同。有人问信阳毛尖茶叶苦不苦，只能告诉你可能夏茶滋味较为苦涩。下面我们就按分别来了解一下信阳毛尖各个季节茶的味
信阳毛尖.jpg阳春三月，信阳毛尖茶芽开始萌发，“清明节”过后开始采摘，“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右，5月底以前采的为春茶，也叫做“头茶”，开采的头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。5月底春茶结束停采5天，再采为“夏茶”，采摘时间为一个月左右。八九月间，秋芽萌发，采之则称为“
信阳毛尖.jpg信阳毛尖是其中为大家所熟知的一种茶叶，汤色清澈明亮、香气清鲜高长、滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，舌口生津。信阳毛尖属于不发酵的绿茶类，根据包装不同，一般它的保质期在12-18个月。那信阳毛尖过期2年了咋办呢？没关系，过期信阳毛尖也有很多妙用的！过期信阳毛尖的妙用
信阳毛尖.jpg中国十大名茶之一信阳毛尖经过几千年的不间断发展，再经多年科学研究发现信阳毛尖的功效与作用对我们身体健康帮助很大，也让让世界医学界震撼，作为十大名茶和绿茶翘首的河南特产，信阳毛尖到底有何特点呢？对健康又有哪些具体帮助呢？信阳毛尖品质特点
信阳毛尖.jpg信阳毛尖，产于河南信阳大别山地区，是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。信阳产茶已有二千多年历史，那正宗正宗信阳毛尖产区有哪些呢？信阳毛尖产地 信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河
信阳毛尖.jpg作为河南的茶叶名片，信阳毛尖春茶一直备受市场追捧。春茶，特别是早期的春茶，往往也是一年中绿茶品质最佳的。上好的毛尖茶叶，市场价格比较贵，因此市场中就出现了诸多假冒的信阳毛尖。那么，信阳毛尖该如何鉴别真假呢？信阳毛尖鉴别方法
信阳毛尖.jpg信阳毛尖1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖是颇受欢迎的茶种之一，正因如此，市面上的信阳毛尖真假难辨、质量也是参差不齐。如何鉴别信阳毛尖的好坏呢?信阳毛
信阳毛尖.jpg信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。那信阳毛尖加工工艺是怎么样的呢？信阳毛尖的加工工艺一般可分为现代工艺制作和
