茶事
陆羽鉴水 茶事典故。唐代张又新《煎茶水记》：“代宗 朝，李季卿刺湖（一作润）州，至维扬（今江苏扬州），逢 陆处士鸿渐。……李曰：'陆君善于茶，盖天下闻名矣，况 扬子南零水又殊绝，今者二妙千载一遇，何旷之乎!，命军 士谨信者，挈瓶操舟，深诣南零。陆洁器以俟之。俄水至， 陆以杓扬其水曰：'江则江矣，非南零者，似临岸之水。'使 曰：'某棹舟深入，见者累百，敢虚绐乎。'陆不言，既而倾 诸盆，至半，陆遽止之，又以杓扬之曰：'自此南零者矣！' 使蹶然大骇，伏罪曰：'某自南零赍至岸，舟荡覆半，至惧 其勘，挹岸水增之，处
千里送惠泉 茶事典故。唐代丁用晦《芝田录-李德 裕》：“李太尉……在中书，不饮京城水，悉用惠山泉，时有 水递之号。"李德裕，赵郡人。唐武宗时出任宰相。讲究饮 茶用水，通过驿站传递或派专人赴无锡提取“天下第二泉" 惠山泉水，人称“千里送惠泉”。因劳民伤财，招致非议。诗 人皮日休作《题惠山泉》讥之：“丞相常思煮泉时，郡侯催 发只忧迟。吴关去国三千里，莫笑杨妃爱荔枝。"
茶事三欲 CThree essentials for tea matte。 饮茶技 艺。明代陈继儒《眉公杂著-太平清话》载：“采茶欲精，藏 茶欲燥，烹茶欲洁。”即茶事三欲。又言饮茶时：“一人得神， 二人得趣，三人得味，七八人名施茶。”说明品茶的妙趣。
提举措置茶事 CTea affairs managing officer〕 宋代 职官名。简称“提举茶事"或“措置茶事"。崇宁元年 (1102)岁末，蔡京复榷东南茶，在东南六路设提举措置茶 事司，其主官名为“提举措置茶事”，为主持路级茶事的最 高行政官长。《宋会要-职官》载，当时提举措置江南、福 建、淮南路茶事者，分别为宋安国、胡安修、安亢，三人皆 “讲议司”官员。路名入衔，在茶事前加路名。大观年间，又 置都大提举茶事司，总领东南六路茶事，主官称都大提举茶 事。政和元年至宣和七年(1111?1125)，随
提举茶事司CTea affairs department^ 宋代官署名， 简称“茶事司，，，为管理茶事的路级地方机构。其初名为提 举措置茶事司，由蔡京提议始设于崇宁元年（1102）。最早 建立的东南六路茶事司分别为：湖南路设于潭州（治今长 沙），湖北路设于荆南府（治今荆州），淮南设于扬州，两浙 设于苏州，江南设于江宁府（治今江苏南京），江西设于洪 州（治今南昌）。稍后还设置了福建，广南东、西路茶事司， 分别置司于建州（治今建瓯）、广州和桂林等交通要津和繁 华城市。此为南宋茶史中屡见的东南十路的来历。茶事司
茶事CTea affairs^ ?有关茶叶的事情。唐代袁高 《茶山》诗：“我来顾渚源，得与茶事亲。”唐代皮日休《茶 中杂咏序》：“自周已降，及于国朝茶事，竟陵子陆季疵言之 详矣。??…?后又获其《顾渚山记》二篇，其中多茶事；后又 太原温从云、武威段碣之，各补茶事十数节，并存于方册， 茶之事由周至今，竟无纤遗矣。"?茶叶采摘、制作之事。宋 代黄儒《品茶要录》：“茶事起于惊蛰前，其采芽如鹰爪，初 造曰试焙。”
提举措置茶事 CTea affairs managing officer〕 宋代 职官名。简称“提举茶事"或“措置茶事"。崇宁元年 (1102)岁末，蔡京复榷东南茶，在东南六路设提举措置茶 事司，其主官名为“提举措置茶事”，为主持路级茶事的最 高行政官长。《宋会要-职官》载，当时提举措置江南、福 建、淮南路茶事者，分别为宋安国、胡安修、安亢，三人皆 “讲议司”官员。路名入衔，在茶事前加路名。大观年间，又 置都大提举茶事司，总领东南六路茶事，主官称都大提举茶 事。政和元年至宣和七年(1111?1125)，随
提举茶事司CTea affairs department^ 宋代官署名， 简称“茶事司，，，为管理茶事的路级地方机构。其初名为提 举措置茶事司，由蔡京提议始设于崇宁元年（1102）。最早 建立的东南六路茶事司分别为：湖南路设于潭州（治今长 沙），湖北路设于荆南府（治今荆州），淮南设于扬州，两浙 设于苏州，江南设于江宁府（治今江苏南京），江西设于洪 州（治今南昌）。稍后还设置了福建，广南东、西路茶事司， 分别置司于建州（治今建瓯）、广州和桂林等交通要津和繁 华城市。此为南宋茶史中屡见的东南十路的来历。茶事司
茶事艺文反映与表现茶叶栽种培育、加工制造、购销 买卖、冲泡品饮等各项茶事活动的多种文学艺术形式。体裁 包括咏茶诗词、曲赋、楹联、散文、茶事小说、戏曲、影视 以及绘画、书法、篆刻等。中国产茶饮茶历史久远，以茶为 题材的作品，见于多种文学艺术形式。不同时代的创作各具 时代特色，唐以前及唐宋两代，以诗词吟唱茶事为多;元代， 茶已进入杂剧、散曲；明代始有茶事小说，茶事散文渐多， 现代益盛，文坛名家，嗜茶爱茶，多著文记茶事叙茶情。茶 事绘画作品，有唐以来创作相继，以明清两代为盛；书法作 品，唐宋两代以文人记叙茶事的
茶诗 系以茶为主题或吟咏中及茶事之诗。中国茶诗 具五大特点：其一，年代久远。茶诗最迟在西晋已出现，至 南北朝时，已有四篇涉及茶的诗，如孙楚（约218?293）的 《歌》、左思的《娇女诗》、张载的《登成都白菟楼》，以及南朝宋王微的《杂诗》，均被唐代陆羽收入《茶经》中。其二， 作者众，茶诗多。历代著名诗人、文学家大多写过茶诗，从 西晋到当代，茶诗作者约八百七十多人，茶诗达三千五百余 篇。其三，体裁多样。有古诗、律诗、试帖诗、绝句、宫词、 联句、竹枝词、偈颂、俳句、新体诗歌以及宝塔诗、回文诗、 顶真诗等趣味诗。
送陆务观赴七闽提举常平茶事（三首之一）七绝。南 宋周必大（1126?1204）作。诗为：“暮年桑芝毁《茶经》， 应为征行不到闽。今有云孙持使节，好因贡焙祀茶人。”此 为赠别诗，却通篇运用茶事典故:首两句认为唐代陆羽之所 以著《毁茶论》，是因为没有到过盛产好茶的福建。后两句 说陆羽的第九代孙（云孙，即陆游，因同姓，故泛指）赴七 闽之任，正好用贡茶祭祀茶神。因陆游与陆羽同宗，又任提 举常平茶事，采用茶典，贴切自然。
献茶谋官茶事典故。隋文帝杨坚小时常患头痛。一 日，有僧人询之告曰：“山中有茗草，煮而饮之当愈。"取煎 服用后，果甚有效。杨坚为帝时，有人因献茶而得官，于是 一度出现竞相采茶以求封赏的现象。时人权纾讽云：“穷春 秋，演河图，不如载茗一车。”
祀冢得报 茶事趣闻。南朝宋刘敬叔《异苑》：“刿县陈 务妻，少与二子寡居，好饮茶茗。以宅中有古冢，每饮辄先 祀之。二子患之曰：'古冢何知？徒以劳。'意欲掘去。母苦 禁而止。其夜，梦一人云：'吾止此冢三百余年，卿二子恒 欲见毁，赖相保护，又享吾佳茗，虽潜壤朽骨，岂忘翳桑之 报?'及晓，于庭中获钱十万，似久埋者，但贯新耳。母告， 二子惭之。从是祷馈愈甚。"此故事赞美了嗜茶者知恩图报 这一中华民族传统道德。
茶为素业 茶事典故。南朝宋《晋中兴书》载：“陆纳 为吴兴太守时，卫将军谢安尝欲诣纳。纳兄子俶怪纳无所 备，不敢问之，乃私蓄十数人馔，珍饶毕具。及安去，纳杖 俶四十，云：'汝既不能光益叔父，奈何秽吾素业。'"其时 某些显贵，以待客奉茶为清廉。
秦精获大茗 茶事轶闻。《搜神后记》载：“晋孝武世， 宣城秦精，尝入武夷山采茗。忽遇一人，身长丈余，通体皆 毛，从山北来。精见之大怖，自谓必死。毛人径牵其臂，将 至山曲一大丛茗处，放之便去。精因采茗。须臾复来，乃探 怀中橘与精，甘美异常。精甚怖，负茗而归。”叙述秦精入 山采茶，得毛人指引而发现了大茶树，描写了深居高山的人 在大自然中不断探索，终于发现野生大茶树的过程。
以茶代酒 茶事典故。《三国志?吴书?韦曜传》:吴主 孙皓，“每饷宴，无不竟日。坐席无能否率以七升为限。虽 不悉入口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升，初见礼异时， 常为裁减，或密赐茶奔以当酒。"是为史籍中有关以茶代酒 的最早记载。
大禹得茶 茶事传闻。相传大禹治水，四处开河的紧急 当口忽遭“大肚病"侵袭。即使五大三粗的壮汉，也会蓦地 染病。病势凶猛，一个粗实汉子没几天就变得面黄肌瘦，四 肢无力，能吃饭却不能干活。大禹心急如焚，不仅治水搁浅， 且谣言四起，谣传不可轻易动土，大禹治水触犯了龙王太 岁，上天来追命了！百姓人心惶惶，大禹派人四出寻医，终 无良方。遂慕名访医至太湖，不料自己也染上了病。他悲痛 地自叹时间不多，支撑着想把有关水经的书写完。一天，湖 上刮起大风暴，八百里湖面波涛翻滚，湖边百姓声嘶力竭地 呼喊出船打鱼的亲人。大禹目睹
茶事隶书轴 法书。清代金农(1687?1764)书。系有 关茶事的隶书中堂。绢本。墨笔。纵124.5厘米，横50厘 米。书轴全文：“玉川子嗜茶，见其所赋茶歌，刘松年画此， 所谓破屋数间，一婢赤脚，举扇向火。竹炉之汤未熟，长须 之奴复负大瓢出汲。玉川子方倚案而坐，侧耳松风，以候七 碗之入口，可谓妙于画者矣。茶未易烹也，予尝见茶经、水 品，又尝受其法于高人，始知人之烹茶率皆漫浪，而真知其 味者不多见也。呜呼，安得如玉川子者与之谈斯事哉！稽留 山民金农。"所书虽为隶书，却是漆书笔法，苍古奇逸，魄 力沉雄，是书风
茶事图 国画。明代文徵明绘。宣德笺本。纵127厘米， 横57厘米。清《石渠宝笈续编-养心殿藏》著录。此系诗 文书画相结合的佳作，作者以清秀的笔墨，描绘了一幅空山 寂寂，丘壑丛林，翠色拂人，晴岚湿润的诗意画境。草堂之 上，一位隐士独坐凝览，神态安然。右边侧屋，一童子静心 候火煮茶，一派天人合一的和谐气氛。画家抒写了向往远离 闹市，钟情山水的胸臆。画上半幅有自题《茶具十咏》诗， 诗末识云：“嘉靖十三年，岁在甲午，谷雨前三日，天池、虎 丘茶事最盛。余方抱病，偃息一室，弗能往与好事者同为品 试之。会佳友念我，走惠
我家的茶事 散文。冰心(1900?1999)作。此文是作 者应袁鹰编《清风集》之约而作，题目亦袁鹰代拟。文章说 的是她爱喝茉莉花茶的起始:“我是从中年以后才有喝茶的 习惯。现在我是每天早上沏一杯茉莉香片，外加几朵杭菊 (杭菊是降火的，我这人从小就火大，祖父曾说过，我吃了 五颗荔枝，眼珠就红了，因此他只让我吃龙眼)。茉莉香片 是福建的特产。我从小就看见我父亲喝茶的盖碗里，足足有 半杯茶叶，浓得发苦。发苦的茶，我从来不敢喝。我总是先 倒大半杯开水，然后从父亲的杯里，兑一点浓茶，颜色是浅 黄的。那只是止渴，而不
明代茶诗明代产生的以茶为主题或吟咏中及茶事之 诗。明代有一百二十余人写过五百余篇茶诗，最多者为文徵 明，有一百五十多首。诗体有古诗、律诗、绝句、竹枝词、 宫词等。题材有名茶、茶神陆羽、煎茶、饮茶、名泉、茶具、 采茶、造茶、茶功等。著名茶诗有文徵明《茶具十咏》、陈 继儒《试茶》（四言古诗）、于若瀛《龙井茶歌》、高启《煮 雪斋为贡文学赋禁言茶》、王世贞《试虎丘茶》等。
