白茶

福鼎白茶保质期有多久?

传统工艺优质福鼎白茶,在保证白茶存储条件在干燥,避光,无异味,温度适中条件下保存,可长期储存,最长能存多久尚无依据可考,如果是传统工艺得话,是越存越好得,具有“一年茶,三年药,七年宝”之说。最香醇甘甜有茶香的年份本人认为6到7年。不过福鼎白茶有几个品

政和白茶的保存方法

  不管是有些喝茶习惯但不甚讲究的一般人,还是老茶客,买了政和白茶回家,都想要好好存放,给它一段时间好好转化。这个时间,多半是用年来做单位的。所以,正确的存茶知识和方式,一定要掌握,特别是我国幅员辽阔,南方和北方在湿度温度上差别很大,所以存放白茶南方

百科资讯 · 5年前 | 政和 白茶
不同白茶能不能放一起存?

由于白茶越存越好、越存越贵。现在市场上真正、放心的十年甚至七年以上老白茶,要么贵、要么假。

  为喝到放心的老白茶,不少茶友开始自己存白茶。每年根据自己的喜好买不同品种、不同年份的白茶。一部分现在喝,另一部分存起来以后慢慢喝。
  那么,不同品种、

百科资讯 · 5年前 | 白茶
要存白茶,你得先懂白茶

对于白茶,福鼎民间许多人都有在家中存一些的习惯,因为白茶久存确有药用功效。所以,福鼎民间有句俗话:一年茶、三年药、七年宝。老白茶具有的特殊香气、滋味、汤色都会让人恋恋不忘,要想长期可持续地喝到老白茶,最佳的方式就是自己学会储存福鼎白茶。今天对有关白茶

百科资讯 · 5年前 | 白茶
白茶保存的讲究:南北方有差异

白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之称,作为中国茶类中的特殊珍品,白茶一其独特的功效以及收藏价值得到越来越多人的关注与喜爱。作为极具收藏价值的茶叶,在家庭中应该如何更好地存储白茶呢?白茶在我国南方北方又有什么不同呢?本节我们就来认识一下。


  白

百科资讯 · 5年前 | 白茶
福鼎白茶的储藏和影响因素

福鼎白茶若储藏得好,其香气稳定,随着存放时间的久远福鼎白茶品质更佳;如储藏得不好,使茶叶吸收异气或陈化,白茶品质下降。

  影响福鼎白茶仓储的因素很多,主要光线、水分、温度,仓储容器等。其中主要因素水分,它来自空气。含水量在5%以下时较耐储藏,香气

家里的白茶储存好了吗?

  白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。中国六大茶类之一。白茶是一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名

百科资讯 · 5年前 | 白茶 白茶储存
白茶南方和北方存放要点!

我们知道白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。不过您对于白茶的存储了解吗?其实白茶的存放

百科资讯 · 5年前 | 白茶
陈皮白茶怎么保存好?

白茶和陈皮美丽邂逅,两者搭配,风味一绝。陈皮白茶不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,沁人心脾,茶味的甘醇和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津,深受很多茶友的喜爱。对于爱茶的朋友,怎么保存好自己的爱茶可以说是茶友们比较在意的了,本

百科资讯 · 5年前 | 白茶
红茶、绿茶、白茶、乌龙茶的保存方法



  茶叶知识和保存方法

  茶叶的种类繁多:红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等等,爱喝茶的朋友都很熟悉,但是大家对这几种茶叶的保存方法就未必完全了解了,今天我们就一起学习一下几种常见的茶叶知识和他们的保存方法吧。

  1.绿茶

  绿茶是不经过发酵

白茶:把时光的味道折叠无数次

  古人很懂利用“时间”这味佐料,将肉类腌制、风干,时间抹去了肉的戾气,酿酒也是,无论东方还是西方,都讲究酒的年份,在地窖中,酸与醇缓慢成酯,酒精的干烈最终在岁月里化成醇香。因时光雕琢而成的陈韵,这类配搭的故事永远都讲不完。

  因为大多数时候,为

百科资讯 · 5年前 | 白茶
天冷干燥福鼎白茶应该如何保存?

在欧美一些国家对福鼎白茶的研究中,科学家发现,相比其他茶类,福鼎白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量也高于平均值,能5倍提高人体免疫力细胞的干扰素分泌量,有降血压、降血糖、降血脂、抗氧化、抗肿瘤,抗辐射等功效。


  而与普洱茶一样,福鼎

你存茶了嘛?(白茶篇)

存茶,我是认真的,你也需要认真一点

  由于老茶备受人们推崇,人们普遍接受了这样一种看法——懂得喝老茶代表着品位。喝老茶,品的不只是香气口感等等,还有老茶所独有的时间、内涵等。因此像老白茶这样的老茶广受推崇,让人们趋之若鹜,不只是因为物以稀为贵,更

百科资讯 · 5年前 | 白茶
野生型茶树种质资源之一芦山白茶

核心提示:产地:景东县花山乡庐山村外芦山,位于101°12.1′E,24°17.2′N。海拔2090m。
  1.JD2006-006芦山白茶

  产地:景东县花山乡庐山村外芦山,位于101°12.1′E,24°17.2′N。海拔2090m。

 

百科资讯 · 5年前 | 白茶
怎样把白茶存成“宝贝”呢?

白茶适合长期保存

  白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变化,也使白茶更耐泡。

 

百科资讯 · 5年前 | 白茶
野生型茶树种质资源之一凤冠山白茶

  核心提示:产地:景东县景福乡岔河村凤冠山,位于100°40.4′E,24°20.6′N。海拔1860m。
  DSC06351.JPG

  8.JD2006-096凤冠山白茶

  产地:景东县景福乡岔河村凤冠山,位于100°40.4′E,24

百科资讯 · 5年前 | 白茶
白茶的品种与收藏价值

春茶的采摘时间线:白毫银针-->白牡丹-->寿眉

  白毫银针

  1.早春银针

  特点:芽头肥壮

  2.后期银针

  特点:芽较为细长

  芽上枝头,再过一阵就能采摘了(插图)

  白牡丹

  特级牡丹(早春,3月中下旬)

 

百科资讯 · 5年前 | 收藏 白茶
如何看懂老白茶

  在六大类茶里,白茶制法简洁,不炒不揉,汤色清亮,滋味鲜醇,深受大家的喜爱。随着白茶贮藏时间的延长,白茶由最初的清新、阳光味道,逐步变成一杯汤色红浓、滋味甘醇、入口滑顺、并散发出特有药香的好茶。此外,民间有白茶“一年茶,三年药,七年宝”的说法,陈化

百科资讯 · 5年前 | 白茶 老白茶
福鼎白茶的生产历史知多少?

上古时代,人们最初发现白茶的药用价值后,把鲜嫩的茶芽叶晒干进行储藏保存起来,用于祭祀、治病等备用,这就是中国茶叶史上“白茶”的诞生。

  一千多年前,“茶圣”陆羽在《茶经》中记载:“永嘉(今温州)东(南)三百里有白茶山。”据茶界泰斗陈椽教授考证:“

老茶农教你泡白茶


  导读:目前,茶叶届最潮流的话题莫过于喝白茶了。白茶药用的说法也神乎其神,让很多味蕾被调动了的茶友,却一下子觉得难以下手。

  不用那么玄,茶叶,还是要回归价值和理性。今天,我们请来“中国白茶之乡”福鼎市做了30年白茶的老茶农李伯,为大家讲一些

百科资讯 · 5年前 | 白茶 老茶
反驳:为什么福建白茶的发源地不可能是政和县

  近日,拜读了《原来白茶祖地不在福鼎太姥山!》一文,此文的论点是白茶祖地在政和,不在太姥山,并指出“追根溯源,就必须回望历史,有史有据方能证明。白茶祖地在政和流域,对于其他产区之争,我们一个一个来击破。”并列举了所谓了一些证据。读罢,哑然失笑,不谈

百科资讯 · 5年前 | 政和 白茶 福建
最全的中国白茶解读

  白茶,与绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶一起并称为中国六大茶类。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿

百科资讯 · 5年前 | 白茶
白茶,你的祖地究竟在哪里?


  近日,拜读了《原来白茶祖地不在福鼎太姥山!》一文,此文的论点是白茶祖地在政和,不在太姥山,并指出“追根溯源,就必须回望历史,有史有据方能证明。白茶祖地在政和流域,对于其他产区之争,我们一个一个来击破。”并列举了所谓了一些证据。读罢,哑然失笑,不

百科资讯 · 5年前 | 白茶
白茶的祖地在哪里? 白茶祖地在政和流域

  近年来随着白茶炒得越来越热,人们对白茶的关注度也越来越高,不同地区为了发展茶产业、宣传茶文化而进行各种“追根溯源”,相应就有了白茶原产地之争。有说是福鼎太姥山,有说是浙江雁荡山,安吉白茶出名后,更有甚者说白茶山祖地在安吉,各类说法层出不穷。那么白

百科资讯 · 5年前 | 政和 白茶
让你一白遮三丑的白茶

让你一白遮三丑的白茶!据科学研究,茶,特别是白茶对于美白护肤有一定的作用。

  白茶是我国六大茶类之一,其产量少,知名的品种当属“白毫银针”和“白牡丹”!由于白茶是微发酵茶,所以它保留了茶叶中的更多营养成分,比绿茶更具有减瘦身美白的功效。白茶中的儿

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