黑茶
中国普洱茶网讯：彭先泽（1902-1951年）安化小淹人，曾就读于长郡中学，后转山东济宁中学毕业。1919年留学日本，先后在东京帝国大学农学实科、帝国大学农学本科攻读八年，从事水稻研究，并去朝鲜考察。
1927年回到祖国，先后在长沙修业学校
对很多喝茶的来说，对喝茶也没那么多的了解，也就用开水冲泡之后慢慢的就饮用了，所以喝茶也没那么多的讲究，不过了解了一些情况，在我国的藏族地区，
人们在饮用黑茶的方式上有一定的区别，他们是将黑茶熬煮后拿来饮用的，下面我们就来看看吧
黑茶的饮用
野尖黑茶是安化黑茶中的高档茶代表。其是产自安化皇家茶园内的野生态的茶树种。野代表其是独有的野生态茶种。尖则指的是最优质的有机茶。野尖茶原料与品质都是相当的稀有珍贵。它是经过特殊的加工压制手法而制成的金币形状。
野尖黑茶的功效有哪些如下：
黑茶大家也有所耳闻，但是对它的认识必不多吧，黑茶特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。
香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。
滋味：初泡入口甜、润
湖南黑茶与普洱茶有什么区别呢？下面就是两者的区别介绍：
1、加工工艺的区别：湖南黑毛茶必须经过七星灶用松木烘烤，黑茶有渥堆工艺在云南生普却没有此工序,20世纪70年代普洱才运用湖南黑茶粗制加工里的渥堆技术形成区别于传统产品的“熟普”茶。
黑茶起源至今也有上千年的历史。其是一种按照发酵的方式来进行制作而成的。因为黑茶主要生产于湖南、云南及四川等地区。黑茶用的原料比较粗老所以在制作的时候需要用杀青这种方式来让茶叶杀均匀透彻。黑茶的杀青过程是如何的呢？一起来看看吧。
黑茶的杀青分为
野尖黑茶是安化黑茶的高档代表。其产自安化皇家茶园内的野生茶树种。野尖黑茶的品质比较珍贵而且原料也是世间稀有。再配合上怡清源的独特制茶工艺技术经过精心的压制最终称为金币形状的成品高档商务礼茶。野尖黑茶的泡制方式是怎么样的呢？有兴趣的一起来看下吧。
冲泡湖南黑茶的技巧！湖南黑茶属于黑茶里面的一个种类，湖南黑茶在冲泡的时候，十分讲究技巧，下面小编就详细的为您介绍一下。
一、首先选用品质较好的茶叶
低质量的湖南黑茶冲泡后不仅没有黑茶原有的味道，而且有些还含有致癌物质，人体健康有害,一般比
多喝黑茶能改善血液循环！机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的。红细胞又称红血球或红血细胞，是血液中最多的一种血细胞。红细胞中含有的血红蛋白能和空气中的氧结合，因此红细胞能通过血红蛋白将吸入肺泡中的氧运送给组织，而组织中新陈代谢产生的二氧化碳
几乎所有的茶都可以冲泡，但可以煮的却不多。用沸水煮茶叶，还能保持茶叶的口感，非黑茶莫属。
烹煮黑茶清甜幽韵
黑茶不仅能泡，还能烹煮，并且煮过之后的黑茶依旧“面不改色”。
喝黑茶很划算，一次用量能让几位好友喝到够。谈话间，把泡剩的黑
几乎所有的茶都可以冲泡，但可以煮的却不多。用沸水煮茶叶，还能保持茶叶的口感，非黑茶莫属。
烹煮黑茶清甜幽韵
黑茶不仅能泡，还能烹煮，并且煮过之后的黑茶依旧“面不改色”。
喝黑茶很划算，一次用量能让几位好友喝到够。谈话间，把泡剩
不可忽视的黑茶醒茶步骤！黑茶的醒茶步骤是冲泡过程中比较重要的一环，也是品饮过程中较为重要的一步骤，下面小编将详细为您介绍黑茶的醒茶方法。
黑茶大部分品种多为叶底基本完整的紧压茶，当冲泡时为坨坨茶形状。采用冷开水进行洗茶，目的主要是洗去浮沫，不使
黑砖、花砖、茯砖、青砖，被称为黑茶四大金刚。好多茶友，只知其黑，不知墨分五色，黑有不同，傻傻分不清。以下科普科普，注意学习。
【工艺区别】
黑砖、花砖：两者加工大致相同。先将毛茶进行筛分、除杂，进行原料拼配。再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、
无论我们的口感偏好是什么，在品茗风格特点不同的茶品时，都需要使用相应的判断标准而非单一标准去辨别茶叶的优劣。那么，什么样的茶叶该使用什么样的标准来判断和体会呢？现行的国家标准按茶叶的加工工艺分为六个大类，分别为黑茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和绿茶。每个
黑茶的分类有：
三砖：黑砖，花砖，茯砖
三尖：生尖，贡尖，天尖
一花卷：千两茶
品类区别是什么?
黑砖：历史最为悠久，唐代开始的渠江薄片就是安化的黑砖。文成公主下嫁松赞干布就带的是“渠江薄片”。滋味最厚重，
安化黑茶是一种有上千年历史的茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。在藏区，由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把黑茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的黑茶，其对人体的各项保健功能就更
增值保藏首要考虑的茶品的历史意义，只有富于历史意义的茶品，增值的空间才会大。记住这几点让你收藏的黑茶得到满意的回报！
2010年，只要稍微跟茶有关系的人，都或多或少听说过：一篓陈茶从2004年至今先后拍出24万、48万元、200万元的天价，价值
黑茶的存放时间在茶叶种类里是比较久，当然也不能陷入越久越好的误区。随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重自身保健，安化黑茶，这种有千年历史的神秘之茶，受到人们的关注和喜爱。黑茶是六大茶类中最为特殊的一种茶类，它与日月同在，与环境共生，其它茶忌氧
黑茶属后发酵茶，黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北老黑茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外
收藏茶品大致有两种用途，一是收藏用于增值，二是日后自己品饮。本篇我们主要来了解安化黑茶的增值收藏，首先要考虑的是茶品的历史意义，只有富于历史意义的茶品，增值的空间才会大。
①选购具有划时代意义的茶品。如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的
收藏茶品大致有两种用途，一是收藏用于增值，二是日后自己品饮。为日后饮用而收藏的茶人，定是“嗜茶如命”之人，选购时，要注意以下几点：
1、适合自己口感需求的茶品。黑茶茶品种类繁多，风格迥异，应根据自己的爱好选购收藏。大致来讲，紧压程度比较松散的
黑茶存放过程中，由于微生物作用、湿热作用、自动氧化作用等综合因素的影响，茶品的内含成分发生一系列变化，从而使黑茶品质风味和保健功效得以提高。因茶品的紧结度、水分含量、原料老嫩的差异，各种茶品的变化机制和变化速度是不同的。
喝茶的人都知道，
安化县域属亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短。年平均气温为16.2℃，大于等于10℃的年活动积温为5016℃，初终间隔日数为241天，茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm，年平均相对湿度为81%，足以满足茶树生长发育的
只要储存得当，安化黑茶一般是不会发霉的。小编首先在这里建议，家里购买安化黑茶的朋友存储的时候一定要放在通风干燥的地方，忌温湿度过高，空气不流通，首先做到恰当存储。
由于属于后发酵茶的安化黑茶具有越陈越香的独特品质，所以收藏一段时间的安化黑茶
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，这样可以保持其黑茶内部的微生物还在进行缓慢的反应。如果一但黑茶的茶叶受潮了，你就需要采用适当的方式来处理，要不然，那黑茶可就要报废掉了。 如果茶叶因放置不当受潮出现黑霉、绿霉、灰霉等现象就不要饮用了，说明茶已经
