宝洪茶

宝洪茶又名十里香茶，产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺，唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上，这里海拔高约1000多米，林木交荫，云雾重，日照短，漫射光多，昼夜温差大，年平均气温16.3℃，土壤肥沃，土层

云南的宝洪茶，曾经的云南茗茶。茶是因山因寺而得名，山、寺又因茶而传扬四方。传说宝洪茶茶香特异，而当地也流传着“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”的说法。从石安公路边的江头村（海拔1550米）开始沿土公路上行，蜿蜒4公里左右的山土公路，海拔表显示垂直爬高了300米（海拔1850米）就到达了宝洪寺村。宝洪山，古时称播雄山，宝洪寺始建于隋。鼎盛时的宝洪寺据说有99间佛堂和厢房。一时四方高人云集，雅客纷至，禅音缭绕，百姓信服，是宜良坝子里香火最旺的庙宇。b

宝洪茶的冲泡方法水温高低是影响茶叶水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。水温低，茶叶滋味成分不能充分溶出，香味成分也不能充分散发出来。但水温过高，尤其加盖长时间焖泡嫩芽茶时，易造成汤色和嫩芽黄变，茶香也变得低浊。而且，煮水时水沸过久也加速水溶氧的散失而缺乏刺激性，用这种水泡茶时，茶汤应有的新鲜风味也受到损失。现代科学证明，茶水比为1:50时冲泡5分钟，茶叶的多酚类和咖啡因溶出率因水温不同而有异。水温87.7°C以上时，两种成分的溶出率分别为57%

宝洪茶又名十里香茶，产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺，唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上，这里海拔高约1000多米，林木交荫，云雾重，日照短，漫射光多，昼夜温差大，年平均气温16.3℃，土壤肥沃，土层深厚，腐殖质和矿物质含量丰富。优越的自然环壤有利茶树的生长，有利芽叶有效成份的形成和积累，为形成香味特异的宝洪茶奠定了物质基础。竹山茶园高达1900米，山峦起伏，云雾缭绕，漫射光占优势，茶树对光的利用率相对增加，提高了茶叶里的有效物质。加之

宝洪茶又名十里香茶，1980年评为云南省级名茶。宝洪茶产于云南省宜良县城西北５公里外的宝洪寺，唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。据1948年《新纂云南通志》载：“滇茶除普洱茶外，有宝洪茶，产宜良……为该地之特品”。可见，宝洪茶早已是云南宜良的特品，为高香型的名茶之一。茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上，这里海拔高约1000多米，林木交荫，云雾重，日照短，漫射光多，昼夜温差大，年平均气温16.3℃，土壤肥沃，土层深厚，腐殖质和矿物质含量丰富。优越的自然环境有利茶树

宝洪茶宝洪茶属于绿茶中的一种，原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺，是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载，宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种，明清年间最为昌盛，已传承千年。宝洪茶外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。宝洪茶炒制方法主要工艺分杀青、摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。中文学名宝洪茶别 称十里香茶<

id="data_0kSqYE知道张充和，是我在2008年去湘西凤凰古城一游的收获。时值小满，当时读完了沈从文先生的《边城》，便忍不住借道去了凤凰古城，去看沱江，看江边的吊脚楼，看吊脚楼上清秀纯真的翠翠的影子。在凤凰，沿着窄窄的叫迥龙阁的巷子，我一直向东走，瞻仰了沈从文先生的墓地。在那块孤零零的大石头上，也就是墓碑的背面，我看到了张充和的题字：“不折不从，星斗其文。亦慈亦让，赤子其人。”张充和的楷书，结体端庄灵动，气息高古，难怪书法泰斗沈伊默评价说：

宝洪茶的历史 宝洪茶的历史，始于明嘉靖三十六年(1557)武夷茶罢贡后，到咸丰年间(1851-1861)贡茶制度终结。历经两个朝代几十位皇帝。是历史上十余处贡茶中最长的。"唐、宋史志，皆云寿州产茶，盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也"。今土人云:寿州向亦产茶，名云雾者最佳，可以消融积滞，涤除沉菏，可见宝洪茶是唐代以来就为人所知的名茶之-。明代科学家徐光启在其著《农政全书》中称"宝洪之片

宝洪茶的冲泡方法 宝洪茶的冲泡方法水温高低是影响茶叶水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。水温低，茶叶滋味成分不能充分溶出，香味成分也不能充分散发出来。但水温过高，尤其加盖长时间焖泡嫩芽茶时，易造成汤色和嫩芽黄变，茶香也变得低浊。而且，煮水时水沸过久也加速水溶氧的散失而缺乏刺激性，用这种水泡茶时，茶汤应有的新鲜风味也受到损失。现代科学

宝洪茶的采摘方法 宝洪茶采摘精细，具有开采早，采期短，采得嫩三大特点。每年雨水节令时开采，清明前五至十天采摘结束。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。采回的鲜叶薄摊在竹簸箕内，摊放3~5小时，使其散发部分水份。去除青草味气，便于炒制。宝洪茶炒制方法酷似龙井茶，曾有宜良龙井茶之称，主要工艺分杀青，摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。炒制时根据鲜叶老嫩、含水量高

经常喝茶的人应该也都听过宝洪茶，下面我们来看一下宝洪茶的出产地。宝洪茶产于云南省的宜良县城西北5公里外的宝洪寺，茶树多数分布在宝洪寺四周的宝洪山上。宝洪茶的生长环境怎么样呢?一、气温宝洪山海宝洪茶树拔1000米，常年平均气温16℃，海拔1000米以上，低于14℃，7月份平均气温20.2℃，1月份平均气温221℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃

宝洪茶属于绿茶中的一种，原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺，是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载，宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种，明清年间最为昌盛，已传承千年。noscript>noscript>宝洪茶外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。宝洪茶炒制方法主要工艺分杀青、摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。noscript

宝洪茶的历宝洪茶史，始于明嘉靖三十六年(1557)武夷茶罢贡后，到咸丰年间(1851-1861)贡茶制度终结。历经两个朝代几十位皇帝。是历史上十余处贡茶中最长的。“唐、宋史志，皆云寿州产茶，盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也”。今土人云：寿州向亦产茶，名云雾者最佳，可以消融积滞，涤除沉菏，可见宝洪茶是唐代以来就为人所知的名茶之—。[3] 明代科学家徐光启在其著《农政全书》中称“宝洪之片茶，为茶之极品”。明代陈霆其著《雨山默谈·卷九》 (1539)称：“宝洪茶为天下第一。有司包贡之余，例馈权贵与

宝洪茶历史久远，明朝云南茶农所创，迄今也有六百余年的历史啦，可惜的是，没有具体的史册记载其历史渊源，但是呢，在民间一直流传着两个与宝洪茶有关的传说，下面就跟小编一起来看看吧。宝洪茶一、传说一1905年前后，茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗枝，作为新产品应市，获得成功。消息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“蜂翅”（意为蜂翅）。此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的

白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有：白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

喝红茶还是绿茶减肥 宝洪茶概述 茶品名称： 宝洪茶 茶品产地： 云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺 茶品外形： 扁平形 工艺类别： 不发酵茶 茶叶类别： 绿茶 【简介】 宝洪茶又名十里香茶，产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺，唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。 茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上，这里海拔高约1000多米，林木交荫，云雾重，日照短，漫射光多，昼

小编为大家整理了关于“云南名茶--宝洪茶”的资讯内容，更多茶类知识请关注！云南名茶--宝洪茶【产地】：云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺【简介】宝洪茶又名十里香茶，产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺，唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上，这里海拔高约1000多米，林木交荫，云雾重，日照短，漫射光多，昼夜温差大，年平均气温16.3℃，土壤肥沃，土层深厚，腐殖质和矿物质含量丰富

宝洪茶：是宜良县生产，属中小叶高香型茶树品种。当鲜叶采下一、二小时即散发出花香，香气高锐持久，故有高香茶之称。据历史考证，宝洪茶早在唐朝宜良宝洪山建寺时（当时称相国寺，明朝改建称宝洪寺），由开山和尚从外省来传教，引来的茶种。开山和尚系福建人氏，茶种来源于闽，种植至今已有一千二百多年了。由于宜良气候温和，年平均气温16.3摄氏度，年平均雨量1000毫米左右，风力仅24米／秒，宝洪山一带茶园海拔1550—1630米之间，山峦起伏，云雾缭绕，漫射光占优势。茶树对光的利用率相对增加，提高了茶叶里的有效物质，在长期

宝洪茶的历史记载，明清年间最为昌盛。明代科学家徐光启在其著《农政全书》中称“宝洪之片茶，为茶之极品”。明代陈霆其著《雨山默谈.卷九》（1539）称：“宝洪茶为天下第一。有司包贡之余，例馈权贵与朝士之故旧者”。明代大学者李东阳、箫显、李士实三名士玉堂联句《咏宝洪茶》：“七碗清风自里边，每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动，活火当炉夜雪残。陆羽旧经遗上品，高阳醉客避清欢。何时一酌中霖水？重试君漠小风团！”在世面广为流传。其外，明代名著《金瓶梅》、清代名著《红楼梦》均有宝洪茶记述。 宝洪茶的历史，

气温 海拔1000米，常年平均气温16℃，海拔1000米以上，低于14℃，7月份平均气温20.2℃，1月份平均气温221℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4-9日；≥0℃积温为5085-5500℃；≥10℃积温为4384-4750℃。 光照 年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期

宝洪茶属于绿茶中的一种，原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺，是云南唯一的小叶种茶。宝洪茶具有外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵等特点。很多人喜欢喝宝洪茶，但不注重宝洪茶的存放，导致宝洪茶品质下降，今天小编为大家介绍宝洪茶保存方法，以便保证宝洪茶的品质。宝洪茶保存方法1、罐藏保存法：容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆

宝洪茶属于什么茶？宝洪茶属于绿茶中的一种。宝洪茶的产地宝洪茶原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺，是云南唯一的小叶种茶。宝洪茶的特征宝洪茶外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。宝洪茶的加工工序

经常喝茶的人应该也都听过宝洪茶，下面我们来看一下宝洪茶的出产地。宝洪茶产于云南省的宜良县城西北5公里外的宝洪寺，茶树多数分布在宝洪寺四周的宝洪山上。秒杀价格最低的品牌茶，关注72匠微信宝洪茶的生长环境怎么样呢?一、气温宝洪山海宝洪茶树拔1000米，常年平均气温16℃，海拔

昆明宝洪茶昆明宝洪茶高档难求是因为稀缺，又特别好喝。其品质核心是“香高持久”。通常绿茶的香气如何，加工技术起关键作用，但特色香型以及香气的高低长短主要还是取决于茶树品种，以及该茶树品种在当地的适宜程度或者说该茶树品种生长的环境条件。宝洪茶的“高香持久”应就是由品种以及以宝洪寺为中心地带的生长环境决定的。在历史文化韵味极浓的民间传说中，宝洪茶为宝洪寺的开山高僧首植。高僧是福建人，从福建来。那么宝洪茶茶树是否是从福建带来的茶籽播种的?可以专业的考证，也可常情推理。其一