虎跑
龙井茶，虎跑水（1） CLongjing tea and Hupao spring waters 杭州饮茶民俗。“龙井茶，虎跑水”为杭州“双 绝"，虎跑泉水中的钾、钠、钙、镁含量比普通自来水要低 得多，水质硬度小而透明，泡茶滋味甜润。西湖龙井茶，以 色绿、香郁、味甘、形美“四绝"闻名遐迩，用清洌甘厚泉 水冲泡，才显茶之本色。如果使用玻璃茶具冲泡，杯中茶叶 徐徐舒展，上下浮动，还是一种视觉享受。茶汤清澈，茶香 四溢，名茶名泉相得益彰。
西湖龙井.jpg西湖龙井茶位列中国十大名茶之首，正宗龙井茶叶有四绝的美誉：“色绿，香郁，味醇，形美”，西湖龙井有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五大产区，其中以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，是国宴级别之贺礼。下面就带您走进西湖龙井五大茶产区，“狮”：产地狮峰;“龙”：产地龙井;“云”：产地云栖;“虎”：产地虎跑;“梅”：产
相传，唐元和年间，有个名叫“性空”的和尚游方到虎跑，见此处环境优美，风景秀丽，便想建座寺院，但无水源，一筹莫展。夜里梦见神仙相告：“南岳衡山有童子泉，当夜遣二虎迁来。”第二天，果然跑来两只老虎，刨地作穴，泉水遂涌，水味甘醇，虎跑泉因而得名。
相传，唐元和年间，有个名叫“性空”的和尚游方到虎跑，见此处环境优美，风景秀丽，便想建座寺院，但无水源，一筹莫展。夜里梦见神仙相告：“南岳衡山有童子泉，当夜遣二虎迁来。”第二天，果然跑来两只老虎，刨地作穴，泉水遂涌，水味甘醇，虎跑泉因而得名。
龙井茶，虎跑水（3） 茶叶饮用谚语。流行于浙江杭 州。谚语含有两层意思:饮茶要饮龙井茶，用水要用虎跑水， 只有用虎跑水泡龙井茶才是最上等的茶。龙井茶，即“西湖 龙井"，产于浙江省杭州市西湖周围群山中。西湖自唐代就 享有盛名。参见“龙井”。虎跑水，即虎跑泉之水。虎跑泉 在浙江杭州市大慈山虎跑寺，泉水甘洌，著称于世，参见 “虎跑泉"。
龙井茶，虎跑水（2） 歌曲。周祥钧作词，曾星平作 曲。歌词共两段：1 .“龙井茶，虎跑水，绿茶清泉有多美。 山下泉边引春色，湖光山色映满杯。五洲朋友!请喝茶一杯！ 春茶为你洗风尘，胜似酒浆沁心肺。我愿西湖好春光，长留 你心内，凯歌四海飞。”2.“龙井茶，虎跑水，绿茶清泉有 多美。茶好水好情更好，深情厚意斟满杯。五洲朋友！请喝 茶一杯！手拉手，肩并肩，互相支持向前进。一杯香茶传友 谊！凯歌四海飞。”这是一首对名茶、名泉、名湖的赞歌，也 是一首友谊的颂歌。
虎跑泉CHupao Spring^位于杭州西湖西南隅虎跑寺 内。传说唐元和年间有位叫性空的和尚居此，苦于无水，忽 见有二虎刨地，泉遂涌出，故取名“虎刨泉"，后觉拗口又 改“虎跑泉气泉水清洌，晶莹透澈，滋味甘醇，煎茶极佳。 为杭州诸泉之冠。清乾隆帝游江南之时，取虎跑泉水泡茶 后，称其为“天下第三泉”。此水冲泡龙井茶，色绿味醇，杭 州人谓虎跑水和龙井茶为“双绝气虎跑泉水出自石英砂岩 裂隙，水质纯净，总矿化度仅有0. 02?0.15克/升，含有对 人体有益的矿物质成分，为矿泉水。
龙井茶，虎跑水（1） CLongjing tea and Hupao spring waters 杭州饮茶民俗。“龙井茶，虎跑水”为杭州“双 绝"，虎跑泉水中的钾、钠、钙、镁含量比普通自来水要低 得多，水质硬度小而透明，泡茶滋味甜润。西湖龙井茶，以 色绿、香郁、味甘、形美“四绝"闻名遐迩，用清洌甘厚泉 水冲泡，才显茶之本色。如果使用玻璃茶具冲泡，杯中茶叶 徐徐舒展，上下浮动，还是一种视觉享受。茶汤清澈，茶香 四溢，名茶名泉相得益彰。
每当人们在品味各种名茶的时候，名茶背后的故事更是让人津津乐道，闻名天下的西湖龙井自然也不例外，今天我们就来了解下西湖龙井茶的传说吧！龙井茶的传说故事传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，
西湖龙井.jpg西湖龙井茶位列中国十大名茶之首，正宗龙井茶叶有四绝的美誉：“色绿，香郁，味醇，形美”，西湖龙井有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五大产区，其中以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，是国宴级别之贺礼。下面就带您走进西湖龙井五大茶产区，“狮”：产地狮峰;“龙”：产地龙井;“云”：产地云栖;“虎”：产地虎跑;“梅”：产
相传，唐元和年间，有个名叫“性空”的和尚游方到虎跑，见此处环境优美，风景秀丽，便想建座寺院，但无水源，一筹莫展。夜里梦见神仙相告：“南岳衡山有童子泉，当夜遣二虎迁来。”第二天，果然跑来两只老虎，刨地作穴，泉水遂涌，水味甘醇，虎跑泉因而得名。
相传，唐元和年间，有个名叫“性空”的和尚游方到虎跑，见此处环境优美，风景秀丽，便想建座寺院，但无水源，一筹莫展。夜里梦见神仙相告：“南岳衡山有童子泉，当夜遣二虎迁来。”第二天，果然跑来两只老虎，刨地作穴，泉水遂涌，水味甘醇，虎跑泉因而得名。
龙井茶，虎跑水（3） 茶叶饮用谚语。流行于浙江杭 州。谚语含有两层意思:饮茶要饮龙井茶，用水要用虎跑水， 只有用虎跑水泡龙井茶才是最上等的茶。龙井茶，即“西湖 龙井"，产于浙江省杭州市西湖周围群山中。西湖自唐代就 享有盛名。参见“龙井”。虎跑水，即虎跑泉之水。虎跑泉 在浙江杭州市大慈山虎跑寺，泉水甘洌，著称于世，参见 “虎跑泉"。
龙井茶，虎跑水（2） 歌曲。周祥钧作词，曾星平作 曲。歌词共两段：1 .“龙井茶，虎跑水，绿茶清泉有多美。 山下泉边引春色，湖光山色映满杯。五洲朋友!请喝茶一杯！ 春茶为你洗风尘，胜似酒浆沁心肺。我愿西湖好春光，长留 你心内，凯歌四海飞。”2.“龙井茶，虎跑水，绿茶清泉有 多美。茶好水好情更好，深情厚意斟满杯。五洲朋友！请喝 茶一杯！手拉手，肩并肩，互相支持向前进。一杯香茶传友 谊！凯歌四海飞。”这是一首对名茶、名泉、名湖的赞歌，也 是一首友谊的颂歌。
虎跑泉CHupao Spring^位于杭州西湖西南隅虎跑寺 内。传说唐元和年间有位叫性空的和尚居此，苦于无水，忽 见有二虎刨地，泉遂涌出，故取名“虎刨泉"，后觉拗口又 改“虎跑泉气泉水清洌，晶莹透澈，滋味甘醇，煎茶极佳。 为杭州诸泉之冠。清乾隆帝游江南之时，取虎跑泉水泡茶 后，称其为“天下第三泉”。此水冲泡龙井茶，色绿味醇，杭 州人谓虎跑水和龙井茶为“双绝气虎跑泉水出自石英砂岩 裂隙，水质纯净，总矿化度仅有0. 02?0.15克/升，含有对 人体有益的矿物质成分，为矿泉水。
每当人们在品味各种名茶的时候，名茶背后的故事更是让人津津乐道，闻名天下的西湖龙井自然也不例外，今天我们就来了解下西湖龙井茶的传说吧！龙井茶的传说故事传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，
