下关
在上期“壹沱”中，笔者通过“慧眼识英雄”，向茶友们介绍了如何鉴别下关普洱茶。普洱茶之所以会被众多爱茶人收藏是因为普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，其具有巨大的收藏价值和增值空间。本期“壹沱”，笔者将继续向茶友们介绍下关普洱
查询系统查询不到？电话查询老是占线？？电话查询系统的查询码到底是16位还是12位？？？怎么地理标志涂层刮不开，是假货吗？？？？……
在下关沱茶产品“地理标志防伪标签”的使用上，众看官是否也曾遇到上述这些问题？想必不少人已经连连点头了吧。关于下关
继6月初小编给您推送了一条技术贴——教您如何更好玩转“地理标志防伪标”的查询及使用后，本期微信，小编将再向您推送另一条技术贴，向您传授下关沱茶“食品安全可追溯标签”的玩转攻略。相信看了这条帖子，您在下关沱茶产品防伪查询上“傻傻分不清”的状况将一去不返
产区区别:
重庆沱茶，重庆茶厂于1953年开始生产，属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮
在国家力量这只无形大手的翻云覆雨中，造就了下关沱与重庆沱，这对瑜亮兄弟的世纪之争，和它们陡然不同的命运结局。重庆沱茶和下关沱茶是一样的吗？还是有所区别？
重庆沱，其实师出于下关沱
1951年以后，随着国家计划经济体制的推行，全国茶叶
今天专门跑到一茶庄，花了20大洋买了1个05特便B货（已踩点2次）回来和大家分享，正好前久又搞到A货，所以按耐不住要拍照公众！
看图标，A货清晰，图标字母G的头是尖的，B货粗糙，图标字母G的头是钝的。
看条码，A货清晰，B货粗糙。
看花边，A
最近接触下关沱茶比较多，作了一番细致的探究，发现市场上和自已存的沱茶中竟有不少是假的。经整理，假的沱茶都与以下几个事实不符，现罗列出来，给各位参考或补正：
一、关于下关茶厂的名称沿革
1941年，云南中国茶叶贸易股份有限公司康藏茶厂；用“
现在写这个有些早了，但是转眼间，2013年已经过去了大半年。谈论起下关的常规产品，从1月到现在，每个月都在批量的生产。2007年以后，2009年、2010年下关厂的常规产品做的相对稳定，无论是从选料，还是从口感上讲都是近6年以来最好的两年。像是
普洱茶在改革开放之前，都是由国家统一经营，对外出口换外汇的产品，属于国营企业。普洱茶的四大茶厂，也都是起身于原云南省茶叶公司，由国营茶厂改制而来的。正确的官方认识云南四大茶厂排名顺序：昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、还有普洱茶厂。现在下关茶厂和云南昆明
大理下关为什么没有成为发酵宝地
下关也发酵熟茶，但为什么没有成为发酵宝地？最直白的原因在就于它不适合发酵，主要是气候以及人文地理方面的因素！
01 气温低是硬伤
下关最热月21℃左右，最冷月不到9℃，在云南气温低的直逼香格里
撰文︱王韦涛
编辑︱柒月
图片︱关茶、网络
漫话茶山
云南的气候环境独特，
地理位置特殊、地形复杂，
加上部分茶种与生长型态各异，
各茶山茶菁茶质都有着明显的不同。
喝杯沱茶，
看漫话茶山跟你
原文标题：【漫话茶山】悠悠岁月，漫漫茶香——勐库冰岛
撰文︱王韦涛
编辑︱Candylan
图片︱技术中心
漫话茶山
云南的气候环境独特，
地理位置特殊、地形复杂，
加上部分茶种与生长型态各异，
各
原文标题：走进云南临沧茶区——懂过
拍摄者：洪松平
临沧茶区
临沧地处北回归线，境内群山起伏，峰峦叠嶂。总体属于东南亚热带山地季风气候，日照充足，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，年平均气温18.5℃。
拍摄者：洪松
今天，从一座山说起。
从前有座山，位于云南西双版纳勐海县，名为勐宋古茶山。
勐海勐宋古茶山位于西双版纳勐海县勐宋乡境内，在清代与南糯山同属车里宣慰司直管地东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望，是勐海最老的古茶区之一，种茶的
下关茶区
1950年初到1970年代末期下关茶厂在顺宁、缅宁、景谷、佛海等四个茶区的茶菁均有调拨，至1990年代中期仍有少量西双版纳自治州的茶菁调拨。目前所谓下关茶区为早期顺宁及景谷茶区，也就是现今思茅地区、保山与临沧地区北部，涵盖保山、昌宁
多年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因普洱茶保健功效及其独特的风味。从早期普洱茶加工工艺来看，自然转化过程是非常关键的环节，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压制成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。再按运输要求，包装入篓，运往目的
始创于1902年的下关沱茶历经几代关茶人的手手相传，至今已延续了116年。
从最具代表性的1979年在法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南沱茶所做的临床实验开始，科技工作者们针对下关沱茶的科学研究也在延续。
现在，小
下关沱茶，除了作为日常饮料被人们所接受外，从国内外大量的信息反馈中，还证明沱茶有保健和治疗疾病的作用。
辽宁单东于月初先生来信说:“今春有幸公出到贵省办事，顺便在商店买了一包您厂出产的甲级沱茶，带给老父品尝。我出于好奇心，想给父亲换换品茶的
撰文︱关茶
编辑︱青子
图片︱关茶
多项科学实验表明，
普洱茶内含有丰富的活性成分
使普洱茶在以下几方面具有显著的保健功能，
秋风送爽、炎暑顿消，
正是喝茶好季节，
秋季养生，
从下关这一
茶叶的初加工制作需要经历诸多工艺过程，以云南普洱茶的原料初制加工为例，就需要经过鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、日光晒干等工艺制成晒青毛茶，这也是云南晒青茶加工的传统工艺。
随着时代的变迁，晒青毛茶的初制工艺日趋规范。晒青毛茶是生产下关沱茶的原
下关沱茶减肥的，因为它能够有利于人体肠胃的清除，对人体的新陈代谢是很好的，还能够利于血脂的下降。一、减肥功效：夏普沱茶它具有很好的减肥功效，而这种减肥功效是相对于四五十岁的，老人来说的，因为很多老人在四五十岁的时候，他们的体重形成的原因就是与日常生活
下关沱茶产地是在云南下关，所以被称之为是下关沱茶，它的历史是很悠久的，记载的历史是从明代开始的。沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，至今已有一百多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”
苍山雪绿创制于1964年，1980～1983年连续三次被评为省级名茶。1989年在农牧渔业部的名茶评比会上，荣获优质茶称号。产于云南大理苍山山麓，选用云南双江勐库良种，该种芽叶肥嫩，叶质柔软，持嫩性强，茸毛特多，富含茶多酚与氨基酸等成分，是一款口感和
下关沱茶属于云南沱茶，创制于云南下关，故得名下关沱茶。产制历史悠久，早在明代（1368—1644）谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。
下关沱茶历史：
下关沱茶，原名姑娘茶，是普洱茶的一种，属于黑茶类。下关沱茶产
下关沱茶是云南茶中相当古老的制品，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)，本期小编将为大家推荐03年下关特级沱茶。
1、云南特产普洱茶生茶叶 03年特级 下关宝焰沱茶
2、03年下关茶
