九曲红梅
茶叶需要存储好，否则会因为存储不当而变质变味。存放的时候要选择干燥、通风、无异味的环境，选择合适的存储容器，这样才能保留住茶叶的品质。那么，九曲红梅怎么保存呢？下面一起来了解看看。
九曲红梅保存方法
（1）冰箱存储
在日常生活中我
九曲红梅也是一种茶叶，而且品质优异，风韵独特，色香味形俱佳，是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。同时，九曲红梅还含有丰富的营养物质，是保健功效不错的茶饮。那么，九曲红梅是红茶吗？下面一起来了解看看。
九
购买九曲红梅茶的时候，要认真的鉴别它的质量优劣，确保买到品质好的茶叶。最好就是通过正规可靠的商家购买，以免上当受骗。下面，就给大家介绍下九曲红梅的优劣鉴别方法。
九曲红梅的优劣鉴别
（1）从外形看：以条索紧细、匀齐、金毫多、色泽乌润的为好
九曲红梅简称九曲红，是因弯弯曲曲的外观形态和茶汤色红似红梅而得名。九曲红梅产于杭州的钱塘江畔，杭州西南郊区的湖埠一带。
九曲红梅又称九曲乌龙，这美丽而富有诗意的名称，来自当地的一个神话传说。说的是很早以前这里曾有一对老夫妻，晚年得一子，取名阿
九曲红梅是经刹青、发酵、烘焙而成，关键在发酵、烘焙。其品质优异，风韵独特，色香味形俱佳，还具有不错的保健功效，是品质不错的红茶饮品。下面，我们就来了解下九曲红梅的制作工艺。
九曲红梅制作工艺
1、萎凋
萎凋是红茶的第一道工序，工夫
九曲红梅产于武夷山，经过刹青、发酵、烘焙精制而成，其中关键在发酵，温度需控制好。九曲红梅源出为武夷山的九曲，是闽北浙南一带农民北迁，在大坞山一带落户，开荒种粮种茶，以谋生计，制作九曲红；带动了当地农户的生产。九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的品质
“九曲红梅”红茶素以“形如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、香似红梅”而著称。它源于福建武夷山乌龙茶，清代晚期传入杭州，经历代茶农培植、改良而成红茶，并形成了独特的制作技艺。主要有以下几个环节：
1、阴摊。
鲜叶一般以20厘米的厚度阴摊12个
九曲红梅茶产地
产于钱塘江畔，杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带，尤以湖埠大坞山者为妙品，又称九曲乌龙，属红茶类。九曲乌龙冲饮时汤色鲜亮红艳，有如红梅，故称九曲红梅。
九曲红梅茶品质特点
外形条索细若发丝，弯曲
九曲红梅是西湖区另一大传统拳头产品，因其色红香清如红梅，故称九曲红梅。它的生产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。那么，九曲红梅属于什么茶？下面一起来了解看看。
九曲红梅属于什么
九曲红梅.jpg九曲红梅源出为武夷山的九曲，是闽北浙南一带农民北迁，在大坞山一带落户，开荒种粮种茶，以谋生计，制作九曲红；带动了当地农户的生产。九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的品质，以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。九曲红梅采摘标准要求一芽二叶初展；经刹青、发酵、烘焙而成，关键在发酵、烘焙。九曲红梅因其色红
九曲红梅.jpg九曲红梅汤色的争议，颜色还有争议？那到底争什么，我们来看看。茶学教科书上都以"红汤金圈"来形容，平时大家喝得较多的也都是红汤茶。那么为什么会出现一些高品质的九曲红梅往往全是"金汤"呢？其实道理很简单，红茶的茶汤颜色主要呈色成分就是茶黄素、茶红素和茶褐素，看它们的名字就知道它们各自的呈色区别了。弘一法师当年的"白玉杯中
九曲红梅.jpg九曲红梅的专著！由浙江省杭州市西湖区专门编撰的《九曲红梅》专著在2013年已经正式发布，该书将向市民讲述已有200年历史的“九曲红梅”在杭州红茶中的“代表身份”和“精品价值”，让广大市民更加了解九曲红梅，促进九曲红梅茶更好更快发展，带动红茶产业健康可持续发展，推动经济效益快速增长。据了解，《九曲红梅》共20余万字
九曲红梅.jpg九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。大坞山高500多米，山顶为一盆地，沙质土壤，土质肥沃，四周山峦环抱，林木茂盛，遮风避雪，掩映烈阳；地临钱塘江，江水蒸腾，山上云雾缭绕，适宜茶树生长和品质的形成。九曲红梅源出为武夷山的九
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
九曲红梅.jpg九曲红梅产地以大坞山居上;上堡、冯家、张余一带所产的“湖埠货”居中;仁桥、上新桥、凌家桥一带的称“三桥货”居下。采摘是否适期，关系到茶叶的品质，以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。采摘标准要求一芽二叶初展，经萎凋、揉捻、发酵、烘焙而成，关键在发酵、烘焙。先是晾晒，至搓捏起来有“簇簇”声后，再移至锅内揉捻，直至
九曲红梅.jpg九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。大坞山高500多米，山顶为一盆地，沙质土壤，土质肥沃，四周山恋环抱，林木茂盛，遮风避雪，掩映烈阳；地临钱塘江，江水蒸
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
桂花九曲红梅是花与茶的组合，味道鲜甜又淡雅，口感丰富饱满，香气浓郁，是一款不错的茶饮。而且无论是桂花还是九曲红梅茶都具有不错的保健功能，两者搭配饮用对身体健康也十分有益。那么，桂花九曲红梅功效是什么呢？下面一起来了解看看。
桂花九曲红梅功效
茶叶种类多种多样，九曲红梅就是其中一种。九曲红梅源出为武夷山的九曲，是闽北浙南一带农民北迁，在大坞山一带落户，开荒种粮种茶，以谋生计，制作九曲红，带动了当地农户的生产。那么，九曲红梅是什么茶呢？下面一起来了解看看。
九曲红梅是什么茶
九曲
九曲红梅茶是不错的保健茶饮，具有多方面的保健功效，但是也有饮用禁忌。如果饮用不当的话，不仅没有好处，反而会影响到身体健康。因此，要想喝九曲红梅茶保健身体，就一定要正确合理的饮用。那么，九曲红梅茶有什么禁忌呢？下面一起来了解看看。
九曲红梅茶的禁
